Figure 3.67 Alkylation d’un β-cétoester
d’halogénure (au moins deux équivalents molaires), deux groupements identiques sont
introduits. Cependant, il est également possible d’ajouter un seul équivalent d’un premier halogénure (RX) pour former un β-cétoester monosubstitué, puis d’ajouter un
deuxième halogénure (R′X) pour générer un β-cétoester disubstitué avec deux groupements différents.
Tous les β-cétoesters (substitués ou non) sont susceptibles d’être décarboxylés lorsqu’ils sont traités en milieu acide aqueux, à chaud. En effet, tous les β-cétoacides peuvent être décarboxylés selon le mécanisme présenté dans la section 3.11 (voir p. 145).
Le recours au 3-oxobutanoate d’éthyle est particulièrement intéressant en synthèse,
puisque son utilisation permet, à la suite de son alkylation et de sa décarboxylation, la
synthèse de méthylcétones, aussi appelée synthèse acétoacétique (voir la ?gure 3.68).
Figure 3.68 Synthèse de méthylcétones à partir du 3-oxobutanoate d’éthyle
150 Chapitre 3 Acides carboxyliques et dérivés
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