Trachéophytes
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C’est l’addition des deux génomes préexistants (plante + champignon) qui a
permis une adaptation aux conditions terrestres qu’aucun des deux partenaires n’aurait pu réaliser individuellement.
2. La formation des feuilles, expansions aplaties parcourues par un appareil
conducteur.
Les feuilles portent – surtout sur leur face inférieure – de nombreux petits
orifices ou stomates par lesquels s’évapore la plus grande partie de l’eau
puisée dans le sol. Cette évaporation assure, de proche en proche, comme dans
une mèche, la montée de l’eau : l’appel foliaire est le principal facteur de la
montée de la sève brute.
Le passage de l’eau et des sels minéraux venant du sol est contrôlé au niveau
d’une assise cellulaire particulière appelée endoderme : un dépôt de lignine
oblige eau et sels minéraux à transiter à travers le cytosol des cellules
endodermiques.
L’endoderme, présent dans les racines, l’est également dans les tiges souterraines telles que les rhizomes; il joue le rôle d’une pompe refoulante, appelée
poussée radiculaire, assurant le mouvement de la sève brute, lors de la mise en
route de la végétation au printemps (lorsque les feuilles n’ont pas encore
débourré) ou lorsque le degré hygrométrique (au lever du jour par exemple) ne
permet pas l’évaporation au niveau du feuillage.
La présence de stomates et celle d’un endoderme sont ainsi directement liées à
l’acquisition d’un appareil conducteur.
L’existence de tissus conducteurs s’accompagne de l’individualisation
d’autres tissus : tissus de revêtement comme l’épiderme recouvert d’une cuticule protectrice, tissus parenchymateux, tissus spécialisés comme le tissu
sécréteur…
Cette organisation complexe des Plantes vasculaires [nombreux tissus; différenciation en racines, tiges, feuilles et en appareil reproducteur (épis
sporangifères, cônes, fleurs…)] est rendue possible par des zones de croisance
très spécialisées ou méristèmes lesquels assurent la multiplication cellulaire et
la différenciation de leurs différentes parties
1 . On distingue (fig. 10) :
— les méristèmes primaires ou apicaux situés aux extrémités des racines et
des tiges et qui assurent la croissance en longueur;
— les méristèmes secondaires, sortes de manchons circulaires parcourant les
tiges et les racines, qui sont responsables de la croissance en épaisseur des
arbres et des arbustes.
Le cambium ou zone génératrice libéro-ligneuse est à l’origine du bois ou
xylème secondaire et du liber (du latin liber, livre : le liber en coupe a un
aspect feuilleté) ou phloème secondaire. C’est à la fin du Dévonien, l’apparition du cambium (il était alors unidirectionnel et ne fabriquait que du xylème)
1. Les tissus et organes des plantes vasculaires sont étudiés en travaux pratiques. L’étudiant en
pharmacie trouvera un exposé simple et suffisant les concernant dans L’Atlas de Biologie végétale. Organisation des plantes à fleurs par J.-C. et F. ROLAND (Dunod).
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