256 Euastéridées II
• Les Senecionées forment un groupe à part avec l’immense genre Séneçon
présenté plus haut et aussi le Tussilage utilisé en pharmacie.
• Les Hélianthées sont une tribu surtout américaine aux feuilles souvent opposées, ce qui est singulier dans la famille; elles comportent le Tournesol, cultivé
pour son huile riche en acides gras insaturés et ses tourteaux., le Topinambour,
également du genre Helianthus, L’Échinacée, aux propriétés immunostimulantes, nous vient de la pharmacopée des indiens d’Amérique du Nord et
différentes plantes ornementales comme les Rudbeckias, les Dahlias, Cosmos
et Zinnias. Le Guayule, plante mexicaine riche en latex, est une alternative
prometteuse au caoutchouc de l’Hévéa. Son caractère hypoallergique se prête
à divers emplois (fabrication de préservatifs par exemple).
Dans les autres tribus : on connaît l’Arnica (fig. 178) pour ses propriétés
vulnéraires, le Souci en pommades cicatrisantes et l’Eupatoire chanvrine, dont
le nom évoque son usage ancien comme plante hépatique (Eupatorium), le
Pied-de-Chat, utilisé dans la tisane pectorale avec le Tussilage notamment.
sm
ans
3
ov
ca
cr
ov¢
ca
cr
t
pp
b
4
pe
em
2
1
Fig. 177. Bleuet. 1, capitule; 2, fleur périphérique; 3, fleur centrale; 4, coupe longitudinale de l’akène; b, bractée de l’involucre; ca, calice; cr, corolle; ans,
anthères soudées; ov, ovaire; ov’, ovaire avorté; sm, stigmate; pp, pappus; pe,
péricarpe; t, tégument séminal; em, embryon.
• Les Senecionées forment un groupe à part avec l’immense genre Séneçon
présenté plus haut et aussi le Tussilage utilisé en pharmacie.
• Les Hélianthées sont une tribu surtout américaine aux feuilles souvent opposées, ce qui est singulier dans la famille; elles comportent le Tournesol, cultivé
pour son huile riche en acides gras insaturés et ses tourteaux., le Topinambour,
également du genre Helianthus, L’Échinacée, aux propriétés immunostimulantes, nous vient de la pharmacopée des indiens d’Amérique du Nord et
différentes plantes ornementales comme les Rudbeckias, les Dahlias, Cosmos
et Zinnias. Le Guayule, plante mexicaine riche en latex, est une alternative
prometteuse au caoutchouc de l’Hévéa. Son caractère hypoallergique se prête
à divers emplois (fabrication de préservatifs par exemple).
Dans les autres tribus : on connaît l’Arnica (fig. 178) pour ses propriétés
vulnéraires, le Souci en pommades cicatrisantes et l’Eupatoire chanvrine, dont
le nom évoque son usage ancien comme plante hépatique (Eupatorium), le
Pied-de-Chat, utilisé dans la tisane pectorale avec le Tussilage notamment.
sm
ans
3
ov
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cr
ov¢
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Fig. 177. Bleuet. 1, capitule; 2, fleur périphérique; 3, fleur centrale; 4, coupe longitudinale de l’akène; b, bractée de l’involucre; ca, calice; cr, corolle; ans,
anthères soudées; ov, ovaire; ov’, ovaire avorté; sm, stigmate; pp, pappus; pe,
péricarpe; t, tégument séminal; em, embryon.