THYMUS VULGARIS
Thymus vulgaris (Lamiacées)
THYM, THYM COMMUN
t
ÉLÉMENT CARACTÉRISTIQUE de la flore
méditerranéenne, le thym est la célèbre farigoule
des garrigues provençales. Connu surtout pour
ses qualités aromatiques, il a aussi de très nombreuses
propriétés médicinales. Fortifiant et antiseptique,
le thym soulage aujourd'hui encore de multiples
affections, plus particulièrement les troubles
respiratoires.
• Expectorant
• Vermifuge
• Antioxydant
RECHERCHES EN COURS
• Huile essentielle Elle est très
antiseptique (le thymol, un de
ses constituants, est un puissant
antifongique). Elle a également
une action expectorante et
vermifuge.
• Contractions musculaires
Le thymol, le carvacrol
et les flavonoïdes sont des
décontractants musculaires.
Le thym a des fleurs rosés qui
attirent les abeilles et confèrent
à leur miel un arôme particulier.
HABITAT ET CULTURE
Le thym commun est une variété
cultivée du thym sauvage,
ou serpolet (Tllymus serpyllum,
p. 276), originaire d'Europe
du Sud. Il est aujourd'hui cultivé
dans le monde entier, par semis
ou bouturage au printemps, sur
les sols calcaires. On cueille les
parties aériennes à la fin de l'été.
ESPÈCES VOISINES
II existe beaucoup d'espèces
Thymus, chacune contenant
une huile essentielle différente.
Le serpolet (Thymus serpyllum,
p. 276) est utilisé comme
le thym.
PRINCIPAUX CONSTITUANTS
• Lutte contre le vieillissement
Des recherches menées dans
les années 1990 en Ecosse ont
établi les vertus potentielles
du thym et de l'huile essentielle,
en prévention du vieillissement.
Des études récentes indiquent
que le thym est un puissant
antioxydant et assure des doses
élevées d'acides gras essentiels
dans le cerveau.
• Ulcère de l'estomac Les
extraits de thym ont un puissant
rôle antibactérien contre
H. pylori, une bactérie souvent
liée aux ulcères de l'estomac.
USAGES TRADITIONNELS
ET COURANTS
Infections Le thym est
excellent contre la bronchite,
la coqueluche, la pleurésie.
L'infusion soigne les infections
bénignes de la gorge et des
bronches.
• Huile essentielle aux
composants variables (thymol,
carvacrol, linalol)
• Flavonoïdes
• Acides phénoliques
PRINCIPAUX EFFETS
• Antiseptique
• Tonique
• Décontractant musculaire
• Asthme et rhume des foins
Le thym est prescrit aux enfants
asthmatiques. Il est efficace en cas
de rhume des foins.
• Vers Le thym est prescrit aux
enfants comme vermifuge.
• Usages externes Appliqué sur
la peau, il soulage les piqûres
d'insectes. On l'utilise en cas
de douleurs sciatique ou
rhumatismales. Il soigne aussi
l'herpès, le pied d'athlète,
les aphtes, les mycoses, la gale
et les poux.
VOIR AUSSI
• Rhinites allergiques, p. 300.
• Douleurs dorsales, p. 313.
• Morsures et piqûres, p. 303.
• Rhumes, grippes et états
fébriles, p. 311.
• Toux et bronchites, p. 310.
• Maux d'oreille, p. 312.
• Mycoses, p. 304 et 314.
• Maintien de la forme, p. 319.
• Asthme et difficultés
respiratoires, p. 301.
• Douleurs musculaires, p. 312.
Parties aériennes
fraîches
Les parties aériennes, récoltées en été,
contiennent de l'huile essentielle aux
propriétés antiseptiques.
PARTIES UTILISÉES
Feuilles
fraîches
Les feuilles ont un goût
aromatique et amer.
Parties aériennes séchées
ATTENTION : utiliser l'huile essentielle sur avis médical
uniquement Pas d'usage externe pendant la grossesse.
B PRÉPARATIONS
ET USAGES
Infusion En cas de coup de
froid, 50 ml 3 fois par jour.
Huile essentielle Contre la
gale, bien diluer et tamponner
la zone infectée.
Sirop Remède traditionnel contre
la toux. Boire 20 ml 3 fois par jour.
^f TEINTURE Contre les aphtes, appliquer 2 ml 2 à 3 fois par jour.
143
Thymus vulgaris (Lamiacées)
THYM, THYM COMMUN
t
ÉLÉMENT CARACTÉRISTIQUE de la flore
méditerranéenne, le thym est la célèbre farigoule
des garrigues provençales. Connu surtout pour
ses qualités aromatiques, il a aussi de très nombreuses
propriétés médicinales. Fortifiant et antiseptique,
le thym soulage aujourd'hui encore de multiples
affections, plus particulièrement les troubles
respiratoires.
• Expectorant
• Vermifuge
• Antioxydant
RECHERCHES EN COURS
• Huile essentielle Elle est très
antiseptique (le thymol, un de
ses constituants, est un puissant
antifongique). Elle a également
une action expectorante et
vermifuge.
• Contractions musculaires
Le thymol, le carvacrol
et les flavonoïdes sont des
décontractants musculaires.
Le thym a des fleurs rosés qui
attirent les abeilles et confèrent
à leur miel un arôme particulier.
HABITAT ET CULTURE
Le thym commun est une variété
cultivée du thym sauvage,
ou serpolet (Tllymus serpyllum,
p. 276), originaire d'Europe
du Sud. Il est aujourd'hui cultivé
dans le monde entier, par semis
ou bouturage au printemps, sur
les sols calcaires. On cueille les
parties aériennes à la fin de l'été.
ESPÈCES VOISINES
II existe beaucoup d'espèces
Thymus, chacune contenant
une huile essentielle différente.
Le serpolet (Thymus serpyllum,
p. 276) est utilisé comme
le thym.
PRINCIPAUX CONSTITUANTS
• Lutte contre le vieillissement
Des recherches menées dans
les années 1990 en Ecosse ont
établi les vertus potentielles
du thym et de l'huile essentielle,
en prévention du vieillissement.
Des études récentes indiquent
que le thym est un puissant
antioxydant et assure des doses
élevées d'acides gras essentiels
dans le cerveau.
• Ulcère de l'estomac Les
extraits de thym ont un puissant
rôle antibactérien contre
H. pylori, une bactérie souvent
liée aux ulcères de l'estomac.
USAGES TRADITIONNELS
ET COURANTS
Infections Le thym est
excellent contre la bronchite,
la coqueluche, la pleurésie.
L'infusion soigne les infections
bénignes de la gorge et des
bronches.
• Huile essentielle aux
composants variables (thymol,
carvacrol, linalol)
• Flavonoïdes
• Acides phénoliques
PRINCIPAUX EFFETS
• Antiseptique
• Tonique
• Décontractant musculaire
• Asthme et rhume des foins
Le thym est prescrit aux enfants
asthmatiques. Il est efficace en cas
de rhume des foins.
• Vers Le thym est prescrit aux
enfants comme vermifuge.
• Usages externes Appliqué sur
la peau, il soulage les piqûres
d'insectes. On l'utilise en cas
de douleurs sciatique ou
rhumatismales. Il soigne aussi
l'herpès, le pied d'athlète,
les aphtes, les mycoses, la gale
et les poux.
VOIR AUSSI
• Rhinites allergiques, p. 300.
• Douleurs dorsales, p. 313.
• Morsures et piqûres, p. 303.
• Rhumes, grippes et états
fébriles, p. 311.
• Toux et bronchites, p. 310.
• Maux d'oreille, p. 312.
• Mycoses, p. 304 et 314.
• Maintien de la forme, p. 319.
• Asthme et difficultés
respiratoires, p. 301.
• Douleurs musculaires, p. 312.
Parties aériennes
fraîches
Les parties aériennes, récoltées en été,
contiennent de l'huile essentielle aux
propriétés antiseptiques.
PARTIES UTILISÉES
Feuilles
fraîches
Les feuilles ont un goût
aromatique et amer.
Parties aériennes séchées
ATTENTION : utiliser l'huile essentielle sur avis médical
uniquement Pas d'usage externe pendant la grossesse.
B PRÉPARATIONS
ET USAGES
Infusion En cas de coup de
froid, 50 ml 3 fois par jour.
Huile essentielle Contre la
gale, bien diluer et tamponner
la zone infectée.
Sirop Remède traditionnel contre
la toux. Boire 20 ml 3 fois par jour.
^f TEINTURE Contre les aphtes, appliquer 2 ml 2 à 3 fois par jour.
143