Matériel et méthodes
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Figure 21: Photographie montrant le traitement des moules au niveau du laboratoire.
6.2. Préparation des solutions mères
Après ouverture aseptique, le contenu entier : chair et liquide inter-valvaire est recueilli
stérilement, puis dilué, et soumis au broyage par un broyeur homogénéisateur pendant 60
secondes.
➢ 100 g de l’échantillon est ajouté à 200 ml de bouillon TSE pour les germes fécaux afin
d’obtenir une solution mère (dilution 1/3).
➢ Pour les germes pathogènes 25g de l’échantillon est ajoutée à 75 ml de l’eau peptonée
tamponné et incubé à 37°C pendant 24 h.
Figure 22 : Photographie montrant les solutions mères.