11
- 1.5. Induction de la ponte par scarification (Helm et al, 2004) .................................... 42
- 1.6. Fécondation ............................................................................................................ 43
2.
Résultats ....................................................................................................................... 44
- 2.1. Induction de la ponte par choc thermique .............................................................. 44
- 2.2. Induction de la ponte par choc chimique ............................................................... 46
- 2.3. Induction de la ponte par scarification ................................................................... 48
- 2.4. Observation des gamètes ........................................................................................ 48
- 2.5. Fécondation ............................................................................................................ 49
3.
Discussion générale ...................................................................................................... 50
Chapitre III : Conception d’une écloserie de bivalves ........................................................ 53
Introduction .............................................................................................................................. 54
1.
Site ................................................................................................................................ 54
2.
Permis et autorisations ................................................................................................. 55
3.
Normes de construction et d'exploitation ..................................................................... 55
4.
Qualité de l'eau ............................................................................................................. 56
5.
Santé et sécurité des animaux ....................................................................................... 56
6.
Protection de l'environnement ...................................................................................... 56
7.
Critères pour la conception d’une écloserie ................................................................. 57
2.
Projet d’étude ............................................................................................................... 59
- 2.1. Objectifs du projet ................................................................................................. 59
- 2.2. Calcul des besoins en géniteurs ............................................................................. 59
3.
Infrastructures et matériel de l’écloserie ...................................................................... 61
- Salle d'élevage et conditionnement des géniteurs ........................................................ 61
- Salle d'incubation et d'élevage des larves ..................................................................... 62
- Salle de culture de phytoplancton ................................................................................ 63
- Laboratoire ................................................................................................................... 64
- Salle de réservoirs de stockage et croissance des juvéniles ......................................... 64
- Salle de stockage et d’entretien .................................................................................... 65
- Bureaux et installation pour le personnel ..................................................................... 66
- Salle de logistique et de distribution ............................................................................ 66
Conclusion et perspectives ..................................................................................................... 69
Références bibliographiques ................................................................................................. 72
Annexes ................................................................................................................................... 80
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