Introduction
La pollution des eaux est un enjeu environnemental majeur à l'échelle mondiale. Les eaux usées
domestiques et industrielles, chargées en polluants organiques et inorganiques, représentent une
menace pour les écosystèmes aquatiques et la santé humaine si elles ne sont pas traitées de
manière adéquate avant d'être rejetées dans la nature. Dans ce contexte, la recherche de solutions
innovantes, écologiques et peu coûteuses pour dépolluer les eaux usées est devenue une priorité.
Notre projet consiste à développer un nouveau procédé d'extraction du chitosane, un polymère
naturel aux propriétés absorbantes, à partir de carapaces de crevettes, dans le but de l'utiliser
comme agent de traitement des eaux usées. Cette idée originale est née d'une réflexion sur la
valorisation des déchets de l'industrie de la pêche, et notamment des tonnes de carapaces de
crevettes rejetées chaque année, combinée à la volonté de proposer une alternative verte aux
procédés conventionnels de dépollution des eaux.
Le chitosane est en effet reconnu scientifiquement pour sa capacité à capter une large gamme de
polluants comme les métaux lourds, les colorants ou encore les hydrocarbures. Mais les procédés
actuels d'extraction du chitosane sont coûteux et polluants. Nous proposons donc de mettre au
point un procédé innovant, propre et économique permettant de produire du chitosane de qualité
à partir de cette biomasse marine que constituent les carapaces de crevettes.
Notre équipe pluridisciplinaire, composée d'ingénieurs chimistes et de spécialistes en sciences de
l'environnement, travaillera en étroite collaboration avec des industriels de la pêche ainsi que des
acteurs du traitement de l'eau. L'objectif est de développer en laboratoire un procédé optimisé
d'extraction du chitosane, de le tester pour le traitement d'eaux usées réelles, puis de passer à une
phase de scale-up et de production à plus grande échelle de ce nouvel éco-matériau.
En termes de planning, une première phase de 12 mois sera consacrée à la mise au point et
l'optimisation du procédé d'extraction au laboratoire. Des tests en condition réelle de traitement
d'eaux usées seront ensuite réalisés pendant 6 mois en partenariat avec une
La pollution des eaux est un enjeu environnemental majeur à l'échelle mondiale. Les eaux usées
domestiques et industrielles, chargées en polluants organiques et inorganiques, représentent une
menace pour les écosystèmes aquatiques et la santé humaine si elles ne sont pas traitées de
manière adéquate avant d'être rejetées dans la nature. Dans ce contexte, la recherche de solutions
innovantes, écologiques et peu coûteuses pour dépolluer les eaux usées est devenue une priorité.
Notre projet consiste à développer un nouveau procédé d'extraction du chitosane, un polymère
naturel aux propriétés absorbantes, à partir de carapaces de crevettes, dans le but de l'utiliser
comme agent de traitement des eaux usées. Cette idée originale est née d'une réflexion sur la
valorisation des déchets de l'industrie de la pêche, et notamment des tonnes de carapaces de
crevettes rejetées chaque année, combinée à la volonté de proposer une alternative verte aux
procédés conventionnels de dépollution des eaux.
Le chitosane est en effet reconnu scientifiquement pour sa capacité à capter une large gamme de
polluants comme les métaux lourds, les colorants ou encore les hydrocarbures. Mais les procédés
actuels d'extraction du chitosane sont coûteux et polluants. Nous proposons donc de mettre au
point un procédé innovant, propre et économique permettant de produire du chitosane de qualité
à partir de cette biomasse marine que constituent les carapaces de crevettes.
Notre équipe pluridisciplinaire, composée d'ingénieurs chimistes et de spécialistes en sciences de
l'environnement, travaillera en étroite collaboration avec des industriels de la pêche ainsi que des
acteurs du traitement de l'eau. L'objectif est de développer en laboratoire un procédé optimisé
d'extraction du chitosane, de le tester pour le traitement d'eaux usées réelles, puis de passer à une
phase de scale-up et de production à plus grande échelle de ce nouvel éco-matériau.
En termes de planning, une première phase de 12 mois sera consacrée à la mise au point et
l'optimisation du procédé d'extraction au laboratoire. Des tests en condition réelle de traitement
d'eaux usées seront ensuite réalisés pendant 6 mois en partenariat avec une