$Suivi de l\'évolution de la qualité de la chair de poisson d\'eau douce et amélioration de son attrait par une méthode de valorisation$

Annexes
6.1. Les coûts et charges :.................................................................................................................... 91
6.2.2. Les comptes de résultats escomptés : ........................................................................................... 92
6.3. Le plan de trésorerie : .................................................................................................................. 94
8.
Business model canevas :.............................................................................................................. 97
Carte d’information
1. Equipe d’encadrement :
2. Equipe de projet :
Étudiant
Faculté
Spécialité
BENMEDIOUNI
Yassamine
ENSSMAL
AQUACULTURE
MANSOUR Sara
ENSSMAL
AQUACULTURE

Suivi de l\'évolution de la qualité de la chair de poisson d\'eau douce et amélioration de son attrait par une méthode de valorisation - 91/113