Chapitre I : Généralités
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principalement de la concentration du sperme. La coloration peut être altérée en cas de présence
de composants irréguliers, comme l'introduction d'une teinte jaune due à la présence d'urine,
d'une teinte grisâtre résultant d'une sédimentation au fond du récipient ou d'une teinte rougeâtre
ou rosée indiquant la présence de sang (Bossit, 1989).
4.1.2 Volume
Le volume de la laitance recueillie varie en fonction des espèces et pour une même espèce,
il varie en fonction de la taille de l’individu et l’avancement de la période de spermiation
(Maisse, 1990). Chez les espèces comme les Salmonidés, le volume d’un éjaculat peut dépasser
50 ml (Maisse, 1990). Chez le tilapia par contre, le volume de laitance recueillie par pression
abdominale est d’environ 0,3 ml (Chao et al., 1987)
4.1.3 pH
Une fois la semence collectée, son pH est immédiatement évalué à l'aide d'un pH-mètre,
comme indiqué par Najjar et al., (2013). Le pH de la semence varie de 6,8 à 8,4, ce qui en fait
un indicateur fiable de la qualité du sperme (Alvarino, 2000).
4.2 Evaluation microscopique
4.2.1 Viabilité spermatique
La documentation approfondie sur l'état de la membrane plasmique en relation avec la
quantité de spermatozoïdes viables et non viables est bien établie chez les humains et les
animaux d'élevage. L'efficacité de cette méthode pour évaluer la viabilité des spermatozoïdes
chez les poissons a été largement reconnue et ne nécessite plus de validation supplémentaire.
Pour effectuer cette analyse, des fluorochromes spécifiques (par exemple SYBR®14, iodure de
propidium) et un cytomètre en flux sont utilisés (Cabrita et al., 2005 ; Erraud et al., 2019).
4.2.2 Motilité des spermatozoïdes
La qualité du sperme est déterminée par sa capacité à se déplacer, ce qui est crucial pour
une fécondation réussie, surtout lorsque les ovules sont situés à distance. La partie mécanique
responsable de la propulsion est le flagelle du spermatozoïde, composé de microtubules reliés
au centriole, qui relie la tête et la queue. L’énergie nécessaire au mouvement provient
principalement des mitochondries situées dans la partie médiane du sperme. L'activation du
flagelle se produit lorsque la concentration en cations potassium diminue en raison d'un
changement dans le milieu environnant. Chez les poissons, les spermatozoïdes restent
immobiles dans le plasma séminal et ne deviennent mobiles qu'au contact de l'eau. (Harvey et
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principalement de la concentration du sperme. La coloration peut être altérée en cas de présence
de composants irréguliers, comme l'introduction d'une teinte jaune due à la présence d'urine,
d'une teinte grisâtre résultant d'une sédimentation au fond du récipient ou d'une teinte rougeâtre
ou rosée indiquant la présence de sang (Bossit, 1989).
4.1.2 Volume
Le volume de la laitance recueillie varie en fonction des espèces et pour une même espèce,
il varie en fonction de la taille de l’individu et l’avancement de la période de spermiation
(Maisse, 1990). Chez les espèces comme les Salmonidés, le volume d’un éjaculat peut dépasser
50 ml (Maisse, 1990). Chez le tilapia par contre, le volume de laitance recueillie par pression
abdominale est d’environ 0,3 ml (Chao et al., 1987)
4.1.3 pH
Une fois la semence collectée, son pH est immédiatement évalué à l'aide d'un pH-mètre,
comme indiqué par Najjar et al., (2013). Le pH de la semence varie de 6,8 à 8,4, ce qui en fait
un indicateur fiable de la qualité du sperme (Alvarino, 2000).
4.2 Evaluation microscopique
4.2.1 Viabilité spermatique
La documentation approfondie sur l'état de la membrane plasmique en relation avec la
quantité de spermatozoïdes viables et non viables est bien établie chez les humains et les
animaux d'élevage. L'efficacité de cette méthode pour évaluer la viabilité des spermatozoïdes
chez les poissons a été largement reconnue et ne nécessite plus de validation supplémentaire.
Pour effectuer cette analyse, des fluorochromes spécifiques (par exemple SYBR®14, iodure de
propidium) et un cytomètre en flux sont utilisés (Cabrita et al., 2005 ; Erraud et al., 2019).
4.2.2 Motilité des spermatozoïdes
La qualité du sperme est déterminée par sa capacité à se déplacer, ce qui est crucial pour
une fécondation réussie, surtout lorsque les ovules sont situés à distance. La partie mécanique
responsable de la propulsion est le flagelle du spermatozoïde, composé de microtubules reliés
au centriole, qui relie la tête et la queue. L’énergie nécessaire au mouvement provient
principalement des mitochondries situées dans la partie médiane du sperme. L'activation du
flagelle se produit lorsque la concentration en cations potassium diminue en raison d'un
changement dans le milieu environnant. Chez les poissons, les spermatozoïdes restent
immobiles dans le plasma séminal et ne deviennent mobiles qu'au contact de l'eau. (Harvey et