Chapitre I : Généralités
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L’amélioration des techniques de contrôle sexuel et l’exploration de nouveaux traitements
pourraient être rendues possibles grâce à une compréhension plus approfondie de
l’environnement hormonal des gonades à des moments cruciaux du développement.
Dans les gonades féminines et masculines, la testostérone est détectée à un stade précoce.
Dans le cas d'O. niloticus et de S. gairdneri, un stéroïde spécifique appelé 11 BOH.M, dérivé
de l'androstènedione, semble être présent lors des phases initiales du développement
testiculaire. Remarquablement, ce stéroïde a la capacité de masculiniser une population normale
d'alevins de truite arc-en-ciel avec une grande efficacité (Van den Hurk et Slof, 1981 ; Van den
Hurk et Van Oordt, 1985). De plus, il a été démontré que ce stéroïde peut donner lieu à une
cohorte composée à 100 % d’hommes lorsqu’il est appliqué à des frères et sœurs XX
génétiquement féminins d’O. niloticus (Baroille et al., 1988).
2.2.2 Spermatogenèse
La spermatogenèse, processus qui conduit au développement de spermatozoïdes à partir
de cellules indifférenciées (spermatogonies A), est l'aboutissement de différentes phases
cytologiques. Ces cellules indifférenciées dérivent des cellules germinales de l'embryon. Selon
les espèces, la spermatogenèse peut être soit continue, comme chez le tilapia, soit saisonnière,
comme chez le poisson-chat (Billard et al., 1982). En examinant une coupe histologique du
testicule du tilapia, on peut observer que le testicule est organisé en plusieurs lobules (Hyder,
1970 ; Msiska, 2002). Les lobules contenant les stades les plus avancés de la spermatogenèse
sont situés dans la région centrale de la gonade. Il semble qu'un groupe de cellules germinales
primordiales et de spermatogonies primaires convergent dans le tissu conjonctif de la paroi
testiculaire pour former les lobules initiaux plus gros à la périphérie du testicule (Hyder, 1970).
La division mitotique des spermatogonies primaires, entourées de cellules somatiques, aboutit
à la formation de spermatogonies secondaires. Ces spermatogonies secondaires restent
enfermées dans une couche de cellules somatiques, qui préserve tous les produits issus de la
division des spermatogonies primaires sous forme de kyste. D'autres divisions mitotiques des
spermatogonies secondaires donnent naissance aux spermatocytes primaires, qui subissent
ensuite deux cycles de division méiotique pour former des spermatides. Ces spermatides,
toujours contenues dans la paroi du kyste, subissent une série de changements cytologiques tels
que le développement du flagelle, la réduction du cytoplasme et la condensation de la
chromatine, pour finalement se différencier en spermatozoïdes. À ce stade, les parois
amincissantes des kystes se rompent, libérant les spermatozoïdes dans la lumière des lobules.
Ce processus est connu sous le nom de spermiation (Dube et Scott, 2022).
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