Chapitre I
Généralité
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Le genre Aristeus, décrit par Duvernoy (1840), comprend Aristeomorpha foliacea, se trouve
aussi en Algérie.
Aristeus antennatus, également appelée crevette rouge, se distingue par un abdomen plus long
que le céphalothorax et un corps comprimé latéralement. Il existe un dimorphisme sexuel en
termes de taille, les femelles étant généralement plus grandes que les mâles. Les mâles ont un
rostre court qui dépasse les yeux mais pas l'extrémité distale de l'écaille antennaire,
contrairement aux femelles. La coloration de l'espèce varie du rouge pâle au vif, avec une
teinte bleuâtre sur la carapace. Sa taille maximale totale est d'environ 22 cm, tandis que la
taille commune est de 10 à 17 cm (kherraz, 2006).
Chez Aristeus antennatus mâle, on retrouve un "pétasma" ou "andricum" sur la première paire
de pléopodes, un appareil copulateur constitué par les endopodites modifiées. Chez les femelles,
ces endopodites rudimentaires se trouvent dans la portion postérieure du sternum
céphalothoracique, tandis que des saillies sexuelles forment le thélycum. Deux synonymes ont
été répertoriés pour cette espèce : Penaeus antennatus Risso, 1816 et Aristeus antennatus
Bouvier, 1908 (Kennouche, 2009).
2.2.2. Distribution générale de l’espèce
 Distribution géographique
Selon les recherches menées par Holtuis (1987), l'Aristeus antennatus occupe une vaste aire de
répartition, s'étendant à la fois dans toute la Méditerranée et dans l'Atlantique est, depuis les îles
du Cap Vert jusqu'au Portugal, entre les latitudes 40° nord et sud. Cette répartition couvre des
eaux chaudes tropicales et subtropicales (Laubier, 1986). En Méditerranée occidentale,
notamment entre l'Espagne et l'Afrique du nord, cette espèce est particulièrement abondante.
Figure 3: Répartition géographique d’A. antennatus (AquaMaps)
 Répartition bathymétrique
Aristeus antennatus se trouve principalement dans des zones démersales au-dessus des fonds
vaseux, allant de la vase profonde à Isidellaelongata (Heldt, 1954). Cette espèce fait partie
intégrante de la mégafaune des zones profondes, avec une profondeur générale de 400 à 800
mètres. Toutefois, elle peut également être présente à des profondeurs plus extrêmes, avec des
observations allant jusqu'à plus de 3 300 mètres en Méditerranée (Sardà . 2004) et jusqu'à 2
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