République Algérienne Démocratique et Populaire
‫العلمي‬ ‫والبحث‬ ‫العالي‬ ‫التعليم‬ ‫وزارة‬
Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique
‫لعلوم‬ ‫العليا‬ ‫الوطنية‬ ‫المدرسة‬
‫الساحل‬ ‫وتهيئة‬ ‫البحر‬
Ecole Nationale Supérieure des Sciences de la Mer et de l’Aménagement du Littoral
Thème :
Présenté par :
GHERZOULI Rahmat Allah
LAGUEL Ania
Développement des produits à base des
ressources halieutiques et leurs conservations
par le sous-vide.