CHAPITRE I. GÉNÉRALITÉS
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Dans de nombreuses régions du monde, P. sivado et P. multidentata prennent différentes
appellations vernaculaires. Nous citerons quelques appellations dans certains pays :
 Pasiphaea sivado (Risso, 1816)
 Algérie : Meplatia
 France : Sivade blanche.
 Anglais : White glass shrimp
 Espagne : Camarón cristal blanco
 Italie : Gambero bianca
 Norvégien : glasreke
 Néerlandais : Witte Glas garnaal
 Pasiphaea multidentata (Esmark, 1866)
 Algérie : Meplatia
 France : Sivade rose
 Anglais : Pink glass shrimp
 Espagne : Camarón cristal rosado
I.4. Description des Arthropodes
Les arthropodes sont des animaux invertébrés qui se caractérisent par un corps segmenté et
des appendices articulés (Heming, 2015). Ils possèdent un exosquelette principalement
composé de chitine, un polysaccharide résistant et imperméable. Cet exosquelette assure le
soutien et la protection du corps des arthropodes (Truche, 2021). Ils ont un système
circulatoire ouvert et peuvent utiliser des branchies, des poumons ou des tubes trachéaux pour
respirer. Les groupes d'arthropodes diffèrent également dans les organes utilisés pour
l'excrétion (Truche, 2021)
La reproduction et le développement des arthropodes varient considérablement. Les espèces
terrestres utilisent généralement la fertilisation interne, tandis que les espèces aquatiques
peuvent utiliser la fertilisation interne ou externe. La plupart des arthropodes pondent des
œufs, mais certains donnent naissance à des jeunes vivants (Truche, 2021).
La majorité des arthropodes sont microphages, tandis que certains sont détritivores, et
quelques-uns sont des parasites. Leur système nerveux ressemble à une "échelle", avec des
cordons nerveux ventraux appariés traversant chaque segment et formant des ganglions. Ils