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Ces résultats soulignent l'importance de reconsidérer la perception dominante concernant la
teneur lipidique des macroalgues. En effet, certaines espèces montrent un potentiel prometteur
pour la production d'huiles, notamment dans le cadre de la valorisation des algues pour des
applications industrielles. Toutefois, les variations saisonnières et interspécifiques observées
suggèrent qu'il est nécessaire de poursuivre les recherches afin de mieux cerner les facteurs
influençant la biosynthèse lipidique dans les différentes espèces d'algues, en particulier celles
présentant un intérêt commercial.
Des études antérieures ont démontré que le stress dû à la pollution entraîne une diminution de
la teneur en chlorophylle, réduisant ainsi les activités photosynthétiques des algues, et par
conséquent, une diminution de la production d'oxygène dissous. Cette réduction peut être
accentuée si la pollution s'accompagne d'un apport accru de matière organique et des processus
de dégradation qui en résultent (Sawyer et McCarty, 1978).
2.3. Taux des Glucides
La courbe d’étalonnage, élaborée à partir de solutions standards à concentrations connues
(Tableau 04), a révélé une relation linéaire entre l'absorbance mesurée et la concentration en
glucides (Figure 24). L’équation correspondante, sous la forme y= 5,832 x (Figure 25), a facilité
l’estimation des concentrations des échantillons inconnus. La forte corrélation obtenue (avec
un coefficient proche de 1) démontre la fiabilité de cette approche. Cette relation a permis de
déduire les concentrations des échantillons inconnus à partir de leurs mesures d’absorbance
(Tableau 5).
Tableau 04 : Absorbances correspondantes aux différentes concentrations (mg/mL) du
glucose
[Glucose]
(mg/mL)
0,1
0,2
0,4
0,5
Absorbance
(490 nm)
0,499
1,1
2,282
3
Ces résultats soulignent l'importance de reconsidérer la perception dominante concernant la
teneur lipidique des macroalgues. En effet, certaines espèces montrent un potentiel prometteur
pour la production d'huiles, notamment dans le cadre de la valorisation des algues pour des
applications industrielles. Toutefois, les variations saisonnières et interspécifiques observées
suggèrent qu'il est nécessaire de poursuivre les recherches afin de mieux cerner les facteurs
influençant la biosynthèse lipidique dans les différentes espèces d'algues, en particulier celles
présentant un intérêt commercial.
Des études antérieures ont démontré que le stress dû à la pollution entraîne une diminution de
la teneur en chlorophylle, réduisant ainsi les activités photosynthétiques des algues, et par
conséquent, une diminution de la production d'oxygène dissous. Cette réduction peut être
accentuée si la pollution s'accompagne d'un apport accru de matière organique et des processus
de dégradation qui en résultent (Sawyer et McCarty, 1978).
2.3. Taux des Glucides
La courbe d’étalonnage, élaborée à partir de solutions standards à concentrations connues
(Tableau 04), a révélé une relation linéaire entre l'absorbance mesurée et la concentration en
glucides (Figure 24). L’équation correspondante, sous la forme y= 5,832 x (Figure 25), a facilité
l’estimation des concentrations des échantillons inconnus. La forte corrélation obtenue (avec
un coefficient proche de 1) démontre la fiabilité de cette approche. Cette relation a permis de
déduire les concentrations des échantillons inconnus à partir de leurs mesures d’absorbance
(Tableau 5).
Tableau 04 : Absorbances correspondantes aux différentes concentrations (mg/mL) du
glucose
[Glucose]
(mg/mL)
0,1
0,2
0,4
0,5
Absorbance
(490 nm)
0,499
1,1
2,282
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