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nombreuses régions tropicales où la culture de macroalgues est florissante (données de la FAO,
2023).
I.9-3 Bienfaits environnementaux et services écosystémiques
Les macroalgues présentent des avantages environnementaux importants en absorbant les
éléments nutritifs et le dioxyde de carbone de l'eau, contribuant ainsi à atténuer l'eutrophisation,,
à réduire l'acidification des océans et à séquestrer le carbone.. En capturant du carbone et en
réduisant les émissions de méthane dans l'élevage, la culture d'algues peut contribuer à lutter
contre le changement climatique (données de la FAO, 2023).
I.9-4 l’aquaculture
Outre leur contribution directe à la production de l’aquaculture, les macroalgues et les
microalgues facilitent également d’autres activités aquacoles. L’aptitude des macroalgues à
assimiler le dioxyde de carbone et à extraire les éléments nutritifs inorganiques (azote et
phosphore) des eaux environnantes rend particulièrement intéressants les systèmes qui intègrent
leur culture dans l’élevage d’espèces animales, car ces systèmes permettent de multiplier les
bienfaits environnementaux et économiques du fait du meilleur recyclage des nutriments et de
l’utilisation plus efficiente des zones de production. (Données de la FAO, 2023).
I.9-5 L’alimentation des poissons
Dans l'aquaculture, les aliments humides sont souvent composés de déchets de viande et de
poisson mélangés à des additifs secs pour former une masse pâteuse. Pour garantir leur intégrité
lorsqu'ils sont jetés dans les étangs ou les cages à poissons, un liant tel que l'alginate est parfois
utilisé, bien que la farine d'algues soit une alternative moins coûteuse et plus efficace. Certains
marchés exigent des algues fraîches comme aliment pour les abalones, avec différentes espèces
utilisées dans différentes régions, telles que Macrocystis pyrifera en Australie et Porphyra en
Afrique du Sud (McHugh, 2003).
I.9-6 Traitement des eaux usées
Les algues marines offrent deux applications principales dans le traitement des eaux usées :
d'abord, réduire les niveaux de composés azotés et phosphorés dans les eaux usées domestiques
et agricoles avant leur rejet dans les cours d'eau ou les océans. Ensuite, éliminer les métaux
toxiques des eaux usées industrielles. Les espèces intertidales et estuariennes, notamment les
algues vertes telles que Enteromorpha et Monostroma, sont particulièrement adaptées à ces
environnements. (McHugh, 2003).
nombreuses régions tropicales où la culture de macroalgues est florissante (données de la FAO,
2023).
I.9-3 Bienfaits environnementaux et services écosystémiques
Les macroalgues présentent des avantages environnementaux importants en absorbant les
éléments nutritifs et le dioxyde de carbone de l'eau, contribuant ainsi à atténuer l'eutrophisation,,
à réduire l'acidification des océans et à séquestrer le carbone.. En capturant du carbone et en
réduisant les émissions de méthane dans l'élevage, la culture d'algues peut contribuer à lutter
contre le changement climatique (données de la FAO, 2023).
I.9-4 l’aquaculture
Outre leur contribution directe à la production de l’aquaculture, les macroalgues et les
microalgues facilitent également d’autres activités aquacoles. L’aptitude des macroalgues à
assimiler le dioxyde de carbone et à extraire les éléments nutritifs inorganiques (azote et
phosphore) des eaux environnantes rend particulièrement intéressants les systèmes qui intègrent
leur culture dans l’élevage d’espèces animales, car ces systèmes permettent de multiplier les
bienfaits environnementaux et économiques du fait du meilleur recyclage des nutriments et de
l’utilisation plus efficiente des zones de production. (Données de la FAO, 2023).
I.9-5 L’alimentation des poissons
Dans l'aquaculture, les aliments humides sont souvent composés de déchets de viande et de
poisson mélangés à des additifs secs pour former une masse pâteuse. Pour garantir leur intégrité
lorsqu'ils sont jetés dans les étangs ou les cages à poissons, un liant tel que l'alginate est parfois
utilisé, bien que la farine d'algues soit une alternative moins coûteuse et plus efficace. Certains
marchés exigent des algues fraîches comme aliment pour les abalones, avec différentes espèces
utilisées dans différentes régions, telles que Macrocystis pyrifera en Australie et Porphyra en
Afrique du Sud (McHugh, 2003).
I.9-6 Traitement des eaux usées
Les algues marines offrent deux applications principales dans le traitement des eaux usées :
d'abord, réduire les niveaux de composés azotés et phosphorés dans les eaux usées domestiques
et agricoles avant leur rejet dans les cours d'eau ou les océans. Ensuite, éliminer les métaux
toxiques des eaux usées industrielles. Les espèces intertidales et estuariennes, notamment les
algues vertes telles que Enteromorpha et Monostroma, sont particulièrement adaptées à ces
environnements. (McHugh, 2003).