Résultats et Discussions
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De plus, l'absence d’une ligne noire entre le culot et la pente indique l'absence de production de
H₂S.
Figure 65 : Résultats du test de fermentation des trois sucres.
(Réaction positive à droite et négative à gauche)
 Test de fermentation du sorbitol
Le test de fermentation du sorbitol a mis en évidence que 23 souches présentent une réaction
positive chez les souches d'entérocoques étudiées, confirmant ainsi leur capacité à métaboliser
ce sucre, comme indiqué par le changement de couleur du milieu de culture. Cependant, 20
souches ont présenté une réaction négative, suggérant une différence dans leur capacité à
métaboliser ce sucre. Parmi ces souches, il est possible de trouver Enterococcus hirae,
Enterococcus faecium, E. gallinarium et E. durans, soulignant ainsi la diversité métabolique
au sein du genre Entérocoques. Nos résultats sont en accord avec les résultats précédemment
rapportés par (Harley et Prescott, 2002).
Figure 66 : Résultats du test de fermentation du sorbitol
(Coloration jaune résultat (+) ; coloration rouge résultat (-))