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1.3.6. Balance électronique
Est un instrument de mesure qui sert à évaluer des masses en (g). Max 100g.
Figure 8 : balance électronique.
2. Méthodes
Partie A : Adsorbant (chitosane et chitine)
1. Procédé d’extraction de la chitine à partir des carapaces de crevettes
1.1. Collecte et traitement des crevettes
Dans cette étude nous avons utilisé les carapaces de crevette locale collectées dans une
poissonnerie située à Dely brahim (les crevettes sont pêchées dans la zone de la Madrague).
Ces déchets collectés des crevettes blanches très abondantes sur nos côtes qui appartiennent
à l’espèce Parapenaeus longirostris (Lucas,1846)