12
2.3. Principales applications du chitosane
Le tableau I.1 présente quelques applications du chitosane dans différents domaines d'exploitation.
Tableau I.1 : principales applications du chitosane (Rinaudo .M, 2006).
Domaine d’exploitation
Applications
Potentiel biomédical
- Sutures chirurgicales.
- Implants dentaires.
- Peaux artificielles.
- Reconstructions osseuses.
Agriculture
- Mécanisme défensive.
- Stimule la croissance des plantes.
- Enrobage (protection).
- Libération de fertilisants et nutriments.
Traitement des eaux
- Polymère écologique.
- Pouvoir séquestrant
(métaux
lourds
colorants etc.).
- Diminution de la turbidité.
- Diminution des odeurs.
- Bactéricides.
Alimentaire
- Non digestible (diète aux fibres).
- Hypocholestérolémiant.
- Agent de conservation.
- Stabilisateur.
- Antimicrobien.
- Enrobage protecteur (fruits).
Cosmétique
- Crèmes.
- Traitement de l'acné.
- Produits hydratants.
- Formulation de dentifrices.
- Formulation de shampoings.
Biopharmaceutique
- Immunostimulants.
- Antitumoraux.
- Anticoagulants.
- Bactériostatiques.
- Libérations contrôlées (matrices).