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une certaine faculté de déformation, en fonction de son épaisseur. De plus le gel de chitine ou
chitosane acétylé présente une bonne perméabilité à l'air.[34].
Pour obtenir un résultat ainsi amélioré, il est souhaitable que la proportion de chitine ou de
chitosane acétylé en poids par rapport au gel soit comprise entre 0,5 et 3,5%.
En-dessous de 0,5%, il serait très difficile de former un gel. Au- dessus de 3,5%, la densité du
réseau tridimensionnel serait telle que le développement cellulaire aurait du mal à pénétrer dans
les mailles de ce réseau.[33].
Ainsi grâce à la présentation de la chitine et du chitosane acétylé sous forme d'un gel
macroscopique, il y a une très grande accessibilité aux systèmes hydrolytiques comme le
lysozyme , dans un milieu particulièrement favorable à la dégradation par hydrolyse. Ceci
stimulent la formation des produits biostimulants qui stimulent le développement cellulaire.
De préférence l'épaisseur du pansement est de l'ordre de 3 à 4mm.
Cette épaisseur confère au gel de chitine ou de chitosane acétylé une certaine élasticité lui
permettant d'épouser la forme de la lésion . De plus avec cette épaisseur, on peut atteindre une
consommation quasi-intégrale du pansement lorsque la cicatrisation est complète. C'est un autre
objet de l'invention que de proposer un procédé spécialement conçu pour la préparation du
pansement précité.[32].
Ce procédé consiste :
- à réaliser une solution hydro-alcoolique de chitosane, à raison d'environ 10g du chitosane
acétylé par litre d'un milieu alcoolique contenant entre 10 et 65% d'alcool,
- à ajouter sous agitation à ladite solution de chitosane acétylé une solution de réacétylation
consistant dans de l'anhydride acétique dans le même alcool que celui qui est contenu dans la
solution hydro-alcoolique, - à verser la solution ainsi obtenue dans un moule ayant la forme
souhaitée pour le pansement et à laisser reposer jusqu'à la prise en gel macroscopique et
l'élimination de l'excès de solvant,et à laver abondamment.
Le pansement de gel de chitine selon l'invention est réalisé dans les conditions opératoires
suivantes. La chitine est un polysaccharide constitué de poly (N-acétyl-D- glucosamine), qui
contient un groupe amino-acétyle par motif. La chitine est extraite de la carapace de crustacés
par des moyens mécaniques appropriés. Les copeaux de chitine native sont désacétylés pour
obtenir le chitosane. Le chitosane est donc un composé partiellement ou fortement désacétylé de
une certaine faculté de déformation, en fonction de son épaisseur. De plus le gel de chitine ou
chitosane acétylé présente une bonne perméabilité à l'air.[34].
Pour obtenir un résultat ainsi amélioré, il est souhaitable que la proportion de chitine ou de
chitosane acétylé en poids par rapport au gel soit comprise entre 0,5 et 3,5%.
En-dessous de 0,5%, il serait très difficile de former un gel. Au- dessus de 3,5%, la densité du
réseau tridimensionnel serait telle que le développement cellulaire aurait du mal à pénétrer dans
les mailles de ce réseau.[33].
Ainsi grâce à la présentation de la chitine et du chitosane acétylé sous forme d'un gel
macroscopique, il y a une très grande accessibilité aux systèmes hydrolytiques comme le
lysozyme , dans un milieu particulièrement favorable à la dégradation par hydrolyse. Ceci
stimulent la formation des produits biostimulants qui stimulent le développement cellulaire.
De préférence l'épaisseur du pansement est de l'ordre de 3 à 4mm.
Cette épaisseur confère au gel de chitine ou de chitosane acétylé une certaine élasticité lui
permettant d'épouser la forme de la lésion . De plus avec cette épaisseur, on peut atteindre une
consommation quasi-intégrale du pansement lorsque la cicatrisation est complète. C'est un autre
objet de l'invention que de proposer un procédé spécialement conçu pour la préparation du
pansement précité.[32].
Ce procédé consiste :
- à réaliser une solution hydro-alcoolique de chitosane, à raison d'environ 10g du chitosane
acétylé par litre d'un milieu alcoolique contenant entre 10 et 65% d'alcool,
- à ajouter sous agitation à ladite solution de chitosane acétylé une solution de réacétylation
consistant dans de l'anhydride acétique dans le même alcool que celui qui est contenu dans la
solution hydro-alcoolique, - à verser la solution ainsi obtenue dans un moule ayant la forme
souhaitée pour le pansement et à laisser reposer jusqu'à la prise en gel macroscopique et
l'élimination de l'excès de solvant,et à laver abondamment.
Le pansement de gel de chitine selon l'invention est réalisé dans les conditions opératoires
suivantes. La chitine est un polysaccharide constitué de poly (N-acétyl-D- glucosamine), qui
contient un groupe amino-acétyle par motif. La chitine est extraite de la carapace de crustacés
par des moyens mécaniques appropriés. Les copeaux de chitine native sont désacétylés pour
obtenir le chitosane. Le chitosane est donc un composé partiellement ou fortement désacétylé de