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II. Matériel et Méthodes :
II.1. Objectif du travail
Notre étude vise à évaluer l'efficacité antibactérienne et le pouvoir antioxydant des
extraits d'Azolla pinnata récoltés dans la ferme aquacole de l’école nationale supérieure
des sciences de la mer et de l’aménagement du littorale (ENSSMAL). Une optimisation
des conditions d'extraction a été élaborée. La figure II.1 présente le protocole
expérimental sous forme d’organigramme détaillant les différentes étapes de notre
travail.
II.2. Période et lieu de travail
Les différents tests et analyses ont été réalisés au niveau du laboratoire de biologie
moléculaire de l’ENSSMAL et dans laboratoire de contrôle microbiologique de
SAIDAL -site de production - El-Harrach, durant la période allant du mois de Février
au mois de Mai 2024.
II. 3. Matériels et produits :
Le matériel utilisé pour mener cette étude comprend différents verreries,
d'équipements et d'appareils, ainsi qu'un ensemble de réactifs et de produits chimiques.
Ces éléments sont répertoriés dans le tableau II.1 :
Tableau II.1: Matériel et produits utilisés dans les différentes analyses.
Verreries et autres
Appareillage
Réactifs et produits
Boites de pétri
Agitateur
Eau distillée
Ballon en verre
Étuve
Méthanol
Béchers
Centrifugeuse
Éthanol
Flacons brins
Balance de précision
DPPH
Entonnoirs
Ultrason
Le réactif Fiolin-Ciocalteu
Eprouvettes
Réfrigérateur
Des souches bactériennes
Erlen Meyer
Spectrophotomètre
La gélose Muller Hinton
Tubes à essais
Bain marie
Le bouillon BHIB
Etiquettes
L'appareil de distillation
Kjeldahl
NAOH
Fioles jaugées
Rota-vapeur
Acide sulfurique
Micropipettes
Un dispositif Soxhlet de
250ml
Acide borique
Papier aluminium
Acide galique
Papier filtre ‘Whatman’
Carbonates de sodium
Boites de pétri
Chloroforme