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Pour atteindre à notre objectif, notre étude est structurée en trois chapitres :
. Le premier chapitre offre une vue d'ensemble d'Azolla pinnata, établissant ainsi une
base pour notre recherche.
. Le deuxième chapitre aborde l'extraction des composés bioactifs d'Azolla pinnata. Il
compare les méthodes d'extraction avec différents solvants, analysant leurs rendements.
Le chapitre détaille la récolte, le séchage, le broyage et la caractérisation biochimique
de la plante.
. Le troisième chapitre est consacré à la valorisation des extraits bioactifs d'Azolla,
avec un accent particulier sur l'évaluation de leurs effets antibactériens et antioxydants.
Cette approche globale nous permet d'explorer en profondeur le potentiel d'Azolla
pinnata en tant que source de précieux composés bioactifs.