CHAPITRE II
Matériel & Méthodes
boîtes sont incubées à une température de 37 °C pendant une période allant de 24 à 48 heures. Les
colonies caractéristiques présentent une coloration jaune orangé. (Rodier et al.,2009).
II.3.4 Dénombrement des coliformes fécaux ou thérmotolérants
C’est un sous-groupes des coliformes totaux. Ils Présentent les mêmes propriétés à une température
de 44°C.
Pour procéder au dénombrement, la membrane de filtration est simplement déposée sur des milieux
gélosés lactosés au TTC et au Tergitol 7 en évitant les bulles d’air, puis les boîtes sont incubées à
une température de 44°C pendant une période allant de 24 à 48 heures. Les colonies caractéristiques
présentent une coloration jaune orangé (Rodier et al.,2009).
II.3.5 Dénombrement des Entérocoques (ex streptocoques fécaux)
Bactéries à Gram positif, sphériques ou ovoïdes, formant des chainettes, non sporulées, catalase
négative, possédant l’antigène D, capables d’hydrolyser l’esculine en présence de bile. Ils se répartissent en deux genres Streptococcus et Enterococcus. Pour les dénombrer, placer la membrane de
filtration sur milieu gélosé SLANETZ & Bartley et incuber les boites à 37°C pendant 24 à 48 h. La
membrane est ensuite déposée sur la gélose BEA à 37°C pendant 2h, Les colonies caractéristiques
présentent un halo noir résultant de la dihydroxy-6,7 coumarine qui se combine avec les ions de fer
(III) après l’hydrolyse de l’esculine (Larpent, 1997).
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