Chapitre II : La daurade royale (Sparus aurata)
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II.1.2 Morphologie :
La daurade royale présente un corps ovale et méplat latéralement. Sa tête est pointue, avec un
profil concave caractéristique. Sa bouche, de petite taille, est positionnée à l'extrémité du
museau. Sa coloration générale est argentée, avec une tache dorée distinctive sur la partie
supérieure de la tête. (Barnabe, 1976).
Sa nageoire dorsale, unique et non séparée, compte de 11 à 12 épines et de 10 à 12 rayons
mous. Sa nageoire caudale est quant à elle fourchue.
C'est un poisson de taille importante pouvant atteindre 90 cm de long et 5 kg.
Des différences morphologiques sont observées entre mâles et femelles. Les mâles présentent
notamment une coloration plus vive, une tête plus massive et des canines plus développées.
(Hala & Bakiu, 2024)
Figure 1:schéma de la morphologie de la daurade. (Nechniche, 2022)
II.1.3 Habitat :
La Daurade vit seule ou en petits groupes, surtout en zone côtière. Ce poisson s’accommode
de toutes sortes de fonds (sableux, rocheux…)(FERRA C, 2008) . En mer ouverte la daurade
royale est normalement trouvée sur les rochers et les herbiers marins (Posidoniaoceanica)
mais elle est aussi fréquemment capturée sur des fonds sableux (FAO, 2014).
Comme elle est euryhaline et eurytherme, cette espèce est rencontrée dans des
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II.1.2 Morphologie :
La daurade royale présente un corps ovale et méplat latéralement. Sa tête est pointue, avec un
profil concave caractéristique. Sa bouche, de petite taille, est positionnée à l'extrémité du
museau. Sa coloration générale est argentée, avec une tache dorée distinctive sur la partie
supérieure de la tête. (Barnabe, 1976).
Sa nageoire dorsale, unique et non séparée, compte de 11 à 12 épines et de 10 à 12 rayons
mous. Sa nageoire caudale est quant à elle fourchue.
C'est un poisson de taille importante pouvant atteindre 90 cm de long et 5 kg.
Des différences morphologiques sont observées entre mâles et femelles. Les mâles présentent
notamment une coloration plus vive, une tête plus massive et des canines plus développées.
(Hala & Bakiu, 2024)
Figure 1:schéma de la morphologie de la daurade. (Nechniche, 2022)
II.1.3 Habitat :
La Daurade vit seule ou en petits groupes, surtout en zone côtière. Ce poisson s’accommode
de toutes sortes de fonds (sableux, rocheux…)(FERRA C, 2008) . En mer ouverte la daurade
royale est normalement trouvée sur les rochers et les herbiers marins (Posidoniaoceanica)
mais elle est aussi fréquemment capturée sur des fonds sableux (FAO, 2014).
Comme elle est euryhaline et eurytherme, cette espèce est rencontrée dans des