ZONE D’ETUDE
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pertes financières ne devraient pas être négligées (Serrafi, L, Sahridj, N, 2020).
Pour les bassins ou les écloseries à terre, la suspension temporaire des prises d’eau et le recyclage
de l’eau déjà présente dans le système peuvent être des moyens efficaces d’isoler le stock de la
menace de contamination par les hydrocarbures. La fermeture des vannes des parcs à crevettes,
par exemple, peut également procurer une protection à court terme. L’interruption de
l’alimentation peut permettre d’éviter que les poissons d’élevage et autre stock cultivé n’entrent
en contact avec des aliments contaminés si les aliments doivent être distribués à travers un film
d’hydrocarbures à la surface de l’eau. La réduction ou l’interruption de l’alimentation a pour
autre avantage de réduire la charge de déchets dans l’eau recyclée. Il convient toutefois de veiller
à ce que l’accumulation de déchets nocifs dans l’eau stagnante ou recyclée ne résulte pas en
une mortalité excessive des stocks. Un équilibre doit être trouvé entre les dommages pouvant
être causés aux stocks par ces mesures d’atténuation et ceux pouvant être causés par la pollutio n
par les hydrocarbures.
Pour que de telles stratégies d’atténuation soient efficaces, il est essentiel que les installatio ns
de pêche et de mariculture sensibles soient identifiées dans les plans d’urgence. Il est conseillé
d’inclure les opérateurs dans les exercices en vue de tester leur état de préparation si un accident
survenait. Ils doivent être notifiés rapidement en cas de déversement menaçant leurs
installations, afin de leur donner suffisamment de temps pour la mise en application des
stratégies (Serrafi, L, Sahridj, N, 2020).
Dans certains cas, les mariculteurs peuvent être confrontés au risque de perdre tout leur stock
en raison des dommages causés par la pollution par les hydrocarbures. À condition d’être notifiés
à temps, ils peuvent parfois récolter leur stock plus tôt que prévu, avant qu’il ne soit pollué. Bien que
le stock n’ait pas encore atteint sa taille commercialisable, une partie de sa valeur peut
éventuellement être sauvée. Inversement, la récolte normale peut être retardée pour que le stock
contaminé puisse être débarrassé de toute altération organoleptique par les processus
métaboliques naturels. Il peut toutefois s’avérer difficile de prévoir un calendrier fiable pour
que ces processus s’achèvent de manière satisfaisante étant donné que les taux de dépuration
dépendent des conditions locales et des espèces concernées. Par ailleurs, étant donné que la
dépuration est susceptible d’être lente, le stock risque de dépasser sa taille commercialis ab le
optimale, nécessitant la recherche d’autres marchés éventuellement moins lucratifs (Hafez
Abdelaziz T, 2021).
I.6.9.1 Stratégies de gestion
Plusieurs stratégies de gestion sont possibles pour prévenir ou minimiser l’impact de la
pollution par les hydrocarbures. La plus simple implique de limiter l’intervention au suivi de
l’évolution d’un déversement d’hydrocarbures et de toute menace pesant sur la qualité des
poissons et fruits de mer. Une intervention limitée peut prendre la forme de directives
destinées à l’industrie du pouvant atténuer les pertes. Dans le cas de la pêche sportive, une
protection suffisante peut parfois être assurée en déconseillant simplement de consommer les
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pertes financières ne devraient pas être négligées (Serrafi, L, Sahridj, N, 2020).
Pour les bassins ou les écloseries à terre, la suspension temporaire des prises d’eau et le recyclage
de l’eau déjà présente dans le système peuvent être des moyens efficaces d’isoler le stock de la
menace de contamination par les hydrocarbures. La fermeture des vannes des parcs à crevettes,
par exemple, peut également procurer une protection à court terme. L’interruption de
l’alimentation peut permettre d’éviter que les poissons d’élevage et autre stock cultivé n’entrent
en contact avec des aliments contaminés si les aliments doivent être distribués à travers un film
d’hydrocarbures à la surface de l’eau. La réduction ou l’interruption de l’alimentation a pour
autre avantage de réduire la charge de déchets dans l’eau recyclée. Il convient toutefois de veiller
à ce que l’accumulation de déchets nocifs dans l’eau stagnante ou recyclée ne résulte pas en
une mortalité excessive des stocks. Un équilibre doit être trouvé entre les dommages pouvant
être causés aux stocks par ces mesures d’atténuation et ceux pouvant être causés par la pollutio n
par les hydrocarbures.
Pour que de telles stratégies d’atténuation soient efficaces, il est essentiel que les installatio ns
de pêche et de mariculture sensibles soient identifiées dans les plans d’urgence. Il est conseillé
d’inclure les opérateurs dans les exercices en vue de tester leur état de préparation si un accident
survenait. Ils doivent être notifiés rapidement en cas de déversement menaçant leurs
installations, afin de leur donner suffisamment de temps pour la mise en application des
stratégies (Serrafi, L, Sahridj, N, 2020).
Dans certains cas, les mariculteurs peuvent être confrontés au risque de perdre tout leur stock
en raison des dommages causés par la pollution par les hydrocarbures. À condition d’être notifiés
à temps, ils peuvent parfois récolter leur stock plus tôt que prévu, avant qu’il ne soit pollué. Bien que
le stock n’ait pas encore atteint sa taille commercialisable, une partie de sa valeur peut
éventuellement être sauvée. Inversement, la récolte normale peut être retardée pour que le stock
contaminé puisse être débarrassé de toute altération organoleptique par les processus
métaboliques naturels. Il peut toutefois s’avérer difficile de prévoir un calendrier fiable pour
que ces processus s’achèvent de manière satisfaisante étant donné que les taux de dépuration
dépendent des conditions locales et des espèces concernées. Par ailleurs, étant donné que la
dépuration est susceptible d’être lente, le stock risque de dépasser sa taille commercialis ab le
optimale, nécessitant la recherche d’autres marchés éventuellement moins lucratifs (Hafez
Abdelaziz T, 2021).
I.6.9.1 Stratégies de gestion
Plusieurs stratégies de gestion sont possibles pour prévenir ou minimiser l’impact de la
pollution par les hydrocarbures. La plus simple implique de limiter l’intervention au suivi de
l’évolution d’un déversement d’hydrocarbures et de toute menace pesant sur la qualité des
poissons et fruits de mer. Une intervention limitée peut prendre la forme de directives
destinées à l’industrie du pouvant atténuer les pertes. Dans le cas de la pêche sportive, une
protection suffisante peut parfois être assurée en déconseillant simplement de consommer les