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mers en 2 ou 3 dimensions. Il a été développé par DHI (Danish Hydraulic Institute). Il est
utilisé dans différents projets d’ingénierie côtière et marine pour :
la conception et l’évaluation des données pour les structures côtières et offshore ;
l’optimisation des configurations des ports et les mesures de protection du littoral ;
la modélisation de l’eau de refroidissement et de dessalement ;
l’évaluation de l’impact environnemental des infrastructures maritimes ;
l’optimisation des systèmes d’énergie renouvelable (DHI, 2013).
Utilisations en aquaculture : modélisation des propagations d’ondes, étude d’impact
environemental.
1.13.2 La CFD en aquaculture
La mécanique des fluides computationnelle ; CFD (Computational Fluid Dynamics) est
une analyse par outils numériques fondée sur la solution des équations fondamentales de la
dynamique des fluides: la continuité, le mouvement et l’énergie (Ferziger et al., 2002).
Dans une simulation CFD, le système étudié est présenté comme une géométrie
transformée en maillage qui permet de diviser le système en un certain nombre de cellules
de calcul, où dans chaque emplacement des équations différentielles de la dynamique des
fluides sont résolues dans l’espace et dans le temps (Wesseling, 2009).
La CFD peut être utilisée pour :
o obtenir rapidement des informations difficiles à obtenir expérimentalement
(Kukura et al., 2002) ;
o prédire la performance des dispositifs techniques dans des conditions de
fonctionnement pratiquement illimitées ;
o améliorer la rentabilité en évitant les tests physiques ;
o expliquer les processus de conception ;
o développer et promouvoir la recherche scientifique.
L’utilisation de la CFD dans l’industrie agroalimentaire connait un développement rapide,
elle apparait de plus en plus dans les recherches scientifiques, car elle apporte des solutions
efficaces en réduisant les coûts et le temps d’expérimentation (Lee et al., 2013). Elle est
utilisée en aquaculture depuis plusieurs années pour décrire l’écoulement de l’eau et
l’élimination des solides dans des bassins d’élevage (Montas et al., 2000; Veerapen et al.,
2005).
mers en 2 ou 3 dimensions. Il a été développé par DHI (Danish Hydraulic Institute). Il est
utilisé dans différents projets d’ingénierie côtière et marine pour :
la conception et l’évaluation des données pour les structures côtières et offshore ;
l’optimisation des configurations des ports et les mesures de protection du littoral ;
la modélisation de l’eau de refroidissement et de dessalement ;
l’évaluation de l’impact environnemental des infrastructures maritimes ;
l’optimisation des systèmes d’énergie renouvelable (DHI, 2013).
Utilisations en aquaculture : modélisation des propagations d’ondes, étude d’impact
environemental.
1.13.2 La CFD en aquaculture
La mécanique des fluides computationnelle ; CFD (Computational Fluid Dynamics) est
une analyse par outils numériques fondée sur la solution des équations fondamentales de la
dynamique des fluides: la continuité, le mouvement et l’énergie (Ferziger et al., 2002).
Dans une simulation CFD, le système étudié est présenté comme une géométrie
transformée en maillage qui permet de diviser le système en un certain nombre de cellules
de calcul, où dans chaque emplacement des équations différentielles de la dynamique des
fluides sont résolues dans l’espace et dans le temps (Wesseling, 2009).
La CFD peut être utilisée pour :
o obtenir rapidement des informations difficiles à obtenir expérimentalement
(Kukura et al., 2002) ;
o prédire la performance des dispositifs techniques dans des conditions de
fonctionnement pratiquement illimitées ;
o améliorer la rentabilité en évitant les tests physiques ;
o expliquer les processus de conception ;
o développer et promouvoir la recherche scientifique.
L’utilisation de la CFD dans l’industrie agroalimentaire connait un développement rapide,
elle apparait de plus en plus dans les recherches scientifiques, car elle apporte des solutions
efficaces en réduisant les coûts et le temps d’expérimentation (Lee et al., 2013). Elle est
utilisée en aquaculture depuis plusieurs années pour décrire l’écoulement de l’eau et
l’élimination des solides dans des bassins d’élevage (Montas et al., 2000; Veerapen et al.,
2005).