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L’aquaculture intelligente de l’anglais “Smart aquacultureˮ est un terme actuel impliquant
l’informatisation des activités aquacoles (Zhuhua et al., 2020), elle est utlisée dans le but
de :
o minimiser les procédures expérimentales ;
o accélérer et optimiser le dimensionnement ;
o réduire les coûts de production ;
o accroître l’efficacité opérationnelle ;
o permettre le suivi et la gestion permanents des organismes élevés et des dispoditifs
d’élevage ;
o promouvoir l’autonomie et réduire la dépendance du travail manuel ;
o augmenter la rentabilité (Maria, 1997).
En aquaculture, la modélisation est un concept pluridisciplinaire car la simulation
numérique des differents processus s’avère compliqué vu les intércations complexes entre
les méchanismes étudiés, la disponibilité ainsi que le traitement des données empiriques.
la modélisation en aquaculture est globalement appliquée au niveau de deux échelles :
o Echelle de la ferme : à ce niveau les outils numériques sont utilisés pour :
 décrire les écoulements à l’interieur des dispositifs et enceintes
d’élevage ;
 explorer de meilleures conceptions des structures d’élevage ;
 améliorer et contrôler la physiologie des organismes élevés ;
 determiner les quantitées d’aliment à distribuer selon la densité et le
stade d’élevage.
o Echelle côtière : elle se base sur la simulation des phénomènes
d’hydrodynamique côtière qui influent en premier lieu sur le choix du site et sur
la dispersion des rejets de la ferme (Chary et al., 2021).
1.13.1 Outils numériques utilisés en aquaculture
La Norvège est le premier pays producteur d’outils numériques et informatiques
d’aquaculture, ces outils sont utilisés dans le but de la recherche ou dans les fermes