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5 CHAPITRE V : RESULTATS ET DISCUSSION
5.1 Modélisation des phénomènes de transfert à l’intérieur des enceintes
d’élevage
5.1.1 Le bassin circulaire
Le dimensionnement du bassin circulaire étudié est validé par le rapport diamètre/
profondeur proposé par Larmoyeux et al. (1973) (Larmoyeux et al., 1973). La répartition
des vitesses d’écoulement au niveau de l’entrée de l’eau est montrée dans la figure 55. Ces
vitesses fluctuent entre 0.24 et 4.80 m/s, elles augmentent en allant de la périphérie vers le
centre de l’entrée. Ce constat est confirmé par Gorle et al. (2019) (Gorle et al., 2019) qui
affirment que les entrées d’eau sont des générateurs de mouvements circulaires du fluide.
Ce constat est validé par le fait que le flux d’eau dans le bassin passe en premier lieu par
ces entrées. De plus, le débit d’eau crée un flux de mouvement rotatif relatif au diamètre et
à la vitesse d’entrée.
Figure 55: Distribution de la vitesse d’écoulement au niveau de l’entrée d’eau du
bassin circulaire (vitesse d’entrée de 4.8 m/s).
Vitesse (m/s)