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Avec : N = azote, AD = aliment distribué, Ani = aliment non ingéré, % protéines = teneur en
protéines de l’aliment, CUD = coefficient d’utilisation digestive, TN = teneur en N de la chair
de poisson (26 g N. kg-1 de masse corporelle).
Les mêmes équations sont utilisées pour évaluer les rejets phosphorés, avec les coefficients
appropriés pour la proportion de P dans l’aliment et la teneur en P de la chair de poisson (4 g
P. kg-1 de masse corporelle).
Les MES totales sont calculées en additionnant les MES fécales et les MES issues de l’aliment
non ingéré.
MES totales = MES fécales + MES Ani.
Estimation des MES fécales selon la méthode (Emmanuelle Roque d'Orbcastel & Yves
Moutounet, 2008).
o í µí±í µí°¸í µí± í µí±éí µí±í µí±í µí±í µí±í µí± = [í µí°´í µí°· − (í µí°´í µí°· ∗ % í µí°´í µí±í µí±)] ∗ ∑[% í µí±í µí±¢í µí±¡í µí±í µí±í µí±í µí±í µí±í µí±¡ ∗ (100 − í µí°¶í µí±í µí°· %)] (í µí°í µí°ªí µí°. í µí¿í µí¿)
Estimation des MES issues de l'aliment non ingéré selon la méthode (Emmanuelle Roque
d'Orbcastel and Yves Moutounet 2008).
o í µí±í µí°¸í µí± í µí°´í µí±í µí± = (í µí°´í µí°· ∗ % í µí°´í µí±í µí±) ∗ (% í µí±í µí±í µí±¡í µí±èí µí±í µí±í µí± í µí± èí µí±ℎí µí±í µí± í µí±í µí±í µí±í µí± í µí±
í µí±í µí±í µí±í µí±í µí±í µí±í µí±¡)(í µí°í µí°ªí µí°. í µí¿í µí¿)
Une analyse ANOVA a été réalisée dans le but de comparer les résultats des deux méthodes
d’estimation de rejets et de déterminer l’existence d’une éventuelle différence significative
entre ces deux méthodes.
Avec : N = azote, AD = aliment distribué, Ani = aliment non ingéré, % protéines = teneur en
protéines de l’aliment, CUD = coefficient d’utilisation digestive, TN = teneur en N de la chair
de poisson (26 g N. kg-1 de masse corporelle).
Les mêmes équations sont utilisées pour évaluer les rejets phosphorés, avec les coefficients
appropriés pour la proportion de P dans l’aliment et la teneur en P de la chair de poisson (4 g
P. kg-1 de masse corporelle).
Les MES totales sont calculées en additionnant les MES fécales et les MES issues de l’aliment
non ingéré.
MES totales = MES fécales + MES Ani.
Estimation des MES fécales selon la méthode (Emmanuelle Roque d'Orbcastel & Yves
Moutounet, 2008).
o í µí±í µí°¸í µí± í µí±éí µí±í µí±í µí±í µí±í µí± = [í µí°´í µí°· − (í µí°´í µí°· ∗ % í µí°´í µí±í µí±)] ∗ ∑[% í µí±í µí±¢í µí±¡í µí±í µí±í µí±í µí±í µí±í µí±¡ ∗ (100 − í µí°¶í µí±í µí°· %)] (í µí°í µí°ªí µí°. í µí¿í µí¿)
Estimation des MES issues de l'aliment non ingéré selon la méthode (Emmanuelle Roque
d'Orbcastel and Yves Moutounet 2008).
o í µí±í µí°¸í µí± í µí°´í µí±í µí± = (í µí°´í µí°· ∗ % í µí°´í µí±í µí±) ∗ (% í µí±í µí±í µí±¡í µí±èí µí±í µí±í µí± í µí± èí µí±ℎí µí±í µí± í µí±í µí±í µí±í µí± í µí±
í µí±í µí±í µí±í µí±í µí±í µí±í µí±¡)(í µí°í µí°ªí µí°. í µí¿í µí¿)
Une analyse ANOVA a été réalisée dans le but de comparer les résultats des deux méthodes
d’estimation de rejets et de déterminer l’existence d’une éventuelle différence significative
entre ces deux méthodes.