Chapitre I
Généralités
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Le cœlome de l’holothurie est une vaste cavité remplie d’un liquide (le liquide cœlomique) proche
de l’eau de mer dans lequel se trouvent le tube digestif, les poumons et les gonades (In Samyn et
al., 2006).
Le liquide cœlomique des holothuries présente un phénomène d’agglutination qui permet des
réactions de défense des holothuries à une blessure (Lauga et Lecal, 1966 ; In Mezali, 1998).
1.3.2.5 Le système nerveux
Le système nerveux est constitué comme chez tous les échinodermes d’un anneau nerveux péristomacal, rond ou pentagonal, duquel partent cinq nerfs radiaux qui innervent tout le corps et
notamment les aires ambulacraires. Les organes de sens des holothuries sont représentés par des
cellules sensorielles réparties sur la surface du corps (In Samyn et al., 2006).
1.3.2.6 L’appareil ambulacraire
L’appareil ambulacraire (ou aquifère) est un véritable système hydraulique, qui contribue au
mouvement ou à l’alimentation de l’animal. Il consiste en un réseau de canaux hydrauliques
comprenant un anneau central duquel partent cinq tubes radiaires s’étendent dans le corps (In
Neghli ,2014).
1.4 Le cycle de reproduction des holothuries aspidochirotes
Les deux sexes sont séparés, quelques espèces sont hermaphrodites, (Herrero-Pérezrul et al.,
1999). Dans certain cas le sexe est identifié par l’histologie des gonades (Howaida et al., 2004).
La reproduction est dépendante de la densité, un faible taux de recrutement et de maturité tardive,
peut entrainer une forte vulnérabilité des populations aux changements environnementaux et / ou
aux pression anthropiques (Conand, 1993 ; Chao et al., 1994 ; Herrero-Pérezrul et al., 1999 ;
Ramofafia et al., 2001 ; Uthicke et Banzie, 2000 ; Uthicke et al., 2004 ; Uthicke et conand, 2005 ;
Muthiga, 2006 ; Toral-Granda et martinez, 2007).
Les holothuries ont la capacité de se reproduire sexuellement, et il y a des corrélations entre les
facteurs environnementaux et une combinaison de caractère tels que la taille du corps, la
disponibilité alimentaire, la stabilité de l’habitat, la mortalité et la fourniture des larves. Ces
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Essai d\'élevage du concombre de mer - 22/71

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