Chapitre II : Matériels et Méthodes
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Ajouter 1ml de phénol (5%), puis rapidement 5ml d’acide sulfurique et on mélange au vortex.
Laisser reposer (10 min), puis agiter les tubes et incuber dans un bain marie à 30 °C pendant 20
min.
Les mesures d’absorbances sont effectuées à une longueur d’onde de 490 nm.