Annexe 3
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Quant aux coûts fixes, leur valeur est estimée à environ 2177662 DA tandis que la valeur des
coûts variables est estimée à 1485000 DA. Ainsi, le coût total de production est estimé à environ
3662662 DA.
La production de cystes de bonne qualité́ nécessite de fournir une variété́ d’aliments en qualités
et quantités importantes pouvant coûter jusqu'à 700 000 DA par an. Le régime alimentaire de
l'Artémia se compose généralement de son de blé́ , la spiruline séchée, la levure ainsi que les
micro algues.
En ce qui concerne l'eau d'élevage, elle sera préparée au moyen d'une eau de puits douce de
haute qualité en ajoutant des quantités suffisantes de sel non iodé en atteignant un degré́ de
salinité d'environ 45 g/L, ce qui coûtera 400 000 DA/an.
Pour réaliser le processus de décapsulation, nous avons besoin de quantités suffisantes
d'hypochlorite de sodium ou l'hypochlorite de calcium, avec un budget estimé à 40 000 DA/an,
selon le prix de gros.
On sait que tous les équipements utilisés ont une durée de vie et une expiration
(Amortissement). Nous avons donc déterminé un budget pour la rénovation et l'entretien de
l'équipement, qui est estimé comme suit : Amortissement des équipements de production estimé
à 483 600,00 DA avec une duré de vie de cinq ans, 1 154 062,00 DA de l’amortissement de
cout de construction du local, compte tenu de la facture d'électricité (60 000 DA/semestre) qui
est environ 240 000 DA/an, 5 000 DA de la facture de gaz, 30 000 DA de la facture d’internet
et le téléphone de 100 000,00 DA/an de l’emballage.
Il convient de noter que la ferme recrutera un technicien ayant un salaire mensuel de 45 000
DA par mois, ce qui signifie que le coût annuel de la main d'œuvre sera de 540 000 DA/an.
De ce qui précède, on fait la somme de tous les coûts afin de déduire le coût total de production
qui sera estimé à 3 662 662,00 DA/an.
Revenu
La capacité de production du projet est estimée à 252 kg de cystes décapsulés par an qui seront
commercialisés à un prix très compétitif estimé à environ 25 000 DA/kg, soit environ 9000 DA
de moins que les cystes importées ( 35 000 à 55 000 DA/kg).
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Quant aux coûts fixes, leur valeur est estimée à environ 2177662 DA tandis que la valeur des
coûts variables est estimée à 1485000 DA. Ainsi, le coût total de production est estimé à environ
3662662 DA.
La production de cystes de bonne qualité́ nécessite de fournir une variété́ d’aliments en qualités
et quantités importantes pouvant coûter jusqu'à 700 000 DA par an. Le régime alimentaire de
l'Artémia se compose généralement de son de blé́ , la spiruline séchée, la levure ainsi que les
micro algues.
En ce qui concerne l'eau d'élevage, elle sera préparée au moyen d'une eau de puits douce de
haute qualité en ajoutant des quantités suffisantes de sel non iodé en atteignant un degré́ de
salinité d'environ 45 g/L, ce qui coûtera 400 000 DA/an.
Pour réaliser le processus de décapsulation, nous avons besoin de quantités suffisantes
d'hypochlorite de sodium ou l'hypochlorite de calcium, avec un budget estimé à 40 000 DA/an,
selon le prix de gros.
On sait que tous les équipements utilisés ont une durée de vie et une expiration
(Amortissement). Nous avons donc déterminé un budget pour la rénovation et l'entretien de
l'équipement, qui est estimé comme suit : Amortissement des équipements de production estimé
à 483 600,00 DA avec une duré de vie de cinq ans, 1 154 062,00 DA de l’amortissement de
cout de construction du local, compte tenu de la facture d'électricité (60 000 DA/semestre) qui
est environ 240 000 DA/an, 5 000 DA de la facture de gaz, 30 000 DA de la facture d’internet
et le téléphone de 100 000,00 DA/an de l’emballage.
Il convient de noter que la ferme recrutera un technicien ayant un salaire mensuel de 45 000
DA par mois, ce qui signifie que le coût annuel de la main d'œuvre sera de 540 000 DA/an.
De ce qui précède, on fait la somme de tous les coûts afin de déduire le coût total de production
qui sera estimé à 3 662 662,00 DA/an.
Revenu
La capacité de production du projet est estimée à 252 kg de cystes décapsulés par an qui seront
commercialisés à un prix très compétitif estimé à environ 25 000 DA/kg, soit environ 9000 DA
de moins que les cystes importées ( 35 000 à 55 000 DA/kg).