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I.1.2.3 Applications des micro-algues
Les micro-algues se révèlent très prometteuses pour de nombreuses applications dans des
domaines variés tels que ; l’industrie pharmaceutique, l’agro-alimentaire l’environnement et les
énergies renouvelables. Les principales utilisations sont détaillées comme suite :
- Application en aquaculture
Les micro-algues jouent un rôle nutritionnel crucial en aquaculture. La plupart des
invertébrés marins dépendent des micro-algues pendant tout leur cycle de vie. Les micro-algues
sont utilisées comme aliments vivants pour tous les stades de croissance des mollusques
bivalves, pour les stades larvaires juvéniles des ormeaux, des crustacés et de certaines espèces de
poissons. Les micro-algues sont aussi utilisées pour le zooplancton utilisé dans les réseaux
trophiques aquacoles (Kaparapu, 2018). Les principales applications des micro-algues en
aquaculture sont associées à la nutrition en tant que composant unique ou en tant qu’additif
alimentaire aux nutriments de base et pour induire d’autres activités biologiques. Les espèces les
plus fréquemment utilisées sont Chlorella, Tétraselmis, Isochrysis, Pavlova, Phaeodactylum,
Chaetoceros, Nannochloropsis. La combinaison de différentes espèces d’algues fournit une
nutrition équilibrée et améliore la croissance des animaux mieux qu’un régime composé de
seulement une espèce d’algue (Spolaore et coll.. 2006).
- Domaine énergétique
L’exploitation des micro-algues dans le domaine des bioénergies représente un fort
potentiel, surtout si l'on considère la raréfaction des énergies fossiles. Ces micro- algues
accumulent de manière importante des composés carbonés utilisables comme carburant après
extraction. Le rendement de production des acides gras à l'hectare pour la production de
bioénergie peut être 30 fois supérieur chez les micro-algues par rapport aux plantes supérieures
oléagineuses (Cadoret et Bernard, 2008).
- Industries pharmaceutiques
Les micro-algues sont une source intéressante de molécules bioactives et de toxines
utilisables dans la formulation de nouveaux médicaments. Ces molécules ne sont pas faciles à
synthétiser en utilisant des méthodes chimiques. Plusieurs micro-algues sont capables de
I.1.2.3 Applications des micro-algues
Les micro-algues se révèlent très prometteuses pour de nombreuses applications dans des
domaines variés tels que ; l’industrie pharmaceutique, l’agro-alimentaire l’environnement et les
énergies renouvelables. Les principales utilisations sont détaillées comme suite :
- Application en aquaculture
Les micro-algues jouent un rôle nutritionnel crucial en aquaculture. La plupart des
invertébrés marins dépendent des micro-algues pendant tout leur cycle de vie. Les micro-algues
sont utilisées comme aliments vivants pour tous les stades de croissance des mollusques
bivalves, pour les stades larvaires juvéniles des ormeaux, des crustacés et de certaines espèces de
poissons. Les micro-algues sont aussi utilisées pour le zooplancton utilisé dans les réseaux
trophiques aquacoles (Kaparapu, 2018). Les principales applications des micro-algues en
aquaculture sont associées à la nutrition en tant que composant unique ou en tant qu’additif
alimentaire aux nutriments de base et pour induire d’autres activités biologiques. Les espèces les
plus fréquemment utilisées sont Chlorella, Tétraselmis, Isochrysis, Pavlova, Phaeodactylum,
Chaetoceros, Nannochloropsis. La combinaison de différentes espèces d’algues fournit une
nutrition équilibrée et améliore la croissance des animaux mieux qu’un régime composé de
seulement une espèce d’algue (Spolaore et coll.. 2006).
- Domaine énergétique
L’exploitation des micro-algues dans le domaine des bioénergies représente un fort
potentiel, surtout si l'on considère la raréfaction des énergies fossiles. Ces micro- algues
accumulent de manière importante des composés carbonés utilisables comme carburant après
extraction. Le rendement de production des acides gras à l'hectare pour la production de
bioénergie peut être 30 fois supérieur chez les micro-algues par rapport aux plantes supérieures
oléagineuses (Cadoret et Bernard, 2008).
- Industries pharmaceutiques
Les micro-algues sont une source intéressante de molécules bioactives et de toxines
utilisables dans la formulation de nouveaux médicaments. Ces molécules ne sont pas faciles à
synthétiser en utilisant des méthodes chimiques. Plusieurs micro-algues sont capables de