Chapitre 3
72
cette source de carbone. Ces résultats suggèrent que l'utilisation de la mélasse de sucre pourrait
être une option prometteuse pour optimiser l'efficacité alimentaire dans l'élevage du tilapia en
système biofloc.
Par ailleurs, une constatation positive est que le taux de survie des poissons était élevé et
identique dans tous les régimes, atteignant 100%. Cela démontre l'efficacité globale du système
biofloc utilisé dans cette étude pour maintenir de bonnes conditions pour les poissons,
indépendamment de la source de carbone utilisée.