Chapitre 3
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Le volume du floc dans les trois régimes varie de façon similaire entre les 3 traitements BFT,
comme le montre la figure 36, et ne présente pas de différence significative (p>0.05). Le volume
du floc augmente progressivement pour atteindre des niveaux de concentrations dépassant les
60 ml/L. Toutefois, l'application du système de décantation a permis de réduire le volume du
biofloc dans les aquariums d'élevage en éliminant les excès de matières en suspension.
L’évolution des matières en suspension était semblable dans les trois régimes BFT et ne
présentais pas des fluctuations importantes (fig.37), ce qui est probablement attribué au fait que
l’analyse était effectuée chaque début de semaine (les dimanches), seulement 2 jours après la
mise en fonctionnement du système de décantation (les jeudis). Les teneurs en MES étaient
significativement plus élevées dans les groupes BFT par rapport au groupe témoin (p<0.05).
Globalement, les MES ont été maintenues dans la plage acceptable pour l'élevage du tilapia : <
500 mg/l, selon les recommandations d'Alhassane (2004).
Figure 36: Suivi du volume du floc durant la phase expérimentale