Chapitre 1
6
Les caractéristiques biologiques du tilapia en font d’elle une espèce adaptable à de nombreux
environnements et types d’élevage. Les premiers producteurs au niveau mondial sont la Chine
et l’Indonésie (Fig.2). La production européenne du tilapia s’élève en moyenne à environ 420
tonnes par an (depuis 2010), mais une diminution significative de la production a été enregistrée
en 2019 et 2020.
3. Aquaculture en Algérie
L’aquaculture en Algérie est relativement récente. Elle a vu le jour à la fin du 19
ème siècle. Selon
le biologiste français « Novella », les premiers essais furent en 1880 au niveau de l’embouchure
d’Arzew (FAO, 2004).
Historiquement, le développement de l'aquaculture en Algérie peut se résumer comme suit
(MPRH, 2005) :
• En 1921 : Création de la station d’aquaculture et de pêche de Bousmail, avec pour objectif
la détermination des meilleurs sites pour la conchyliculture et la pisciculture.
• En 1937 : Création de la station d’alevinage de Ghrib en vue d’empoissonner massivement
les barrages de Ghrib et de l’Oued Fodda.
• En 1947 : Création de la station de Mazafran, dans l’optique de repeuplement des plans
d’eaux en poissons d’eau douce et de mener des recherches hydrobiologiques.
• En 1973 : Mise en valeur du lac El-Mellah, pour l’installation des tables conchylicoles.
• En 1983/1984 : Premiers travaux de réalisation d’une écloserie de loup au lac El-Mellah.
Figure 2: Principaux pays producteurs de tilapia d'élevage en 2020
(FAO,2022)
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Les caractéristiques biologiques du tilapia en font d’elle une espèce adaptable à de nombreux
environnements et types d’élevage. Les premiers producteurs au niveau mondial sont la Chine
et l’Indonésie (Fig.2). La production européenne du tilapia s’élève en moyenne à environ 420
tonnes par an (depuis 2010), mais une diminution significative de la production a été enregistrée
en 2019 et 2020.
3. Aquaculture en Algérie
L’aquaculture en Algérie est relativement récente. Elle a vu le jour à la fin du 19
ème siècle. Selon
le biologiste français « Novella », les premiers essais furent en 1880 au niveau de l’embouchure
d’Arzew (FAO, 2004).
Historiquement, le développement de l'aquaculture en Algérie peut se résumer comme suit
(MPRH, 2005) :
• En 1921 : Création de la station d’aquaculture et de pêche de Bousmail, avec pour objectif
la détermination des meilleurs sites pour la conchyliculture et la pisciculture.
• En 1937 : Création de la station d’alevinage de Ghrib en vue d’empoissonner massivement
les barrages de Ghrib et de l’Oued Fodda.
• En 1947 : Création de la station de Mazafran, dans l’optique de repeuplement des plans
d’eaux en poissons d’eau douce et de mener des recherches hydrobiologiques.
• En 1973 : Mise en valeur du lac El-Mellah, pour l’installation des tables conchylicoles.
• En 1983/1984 : Premiers travaux de réalisation d’une écloserie de loup au lac El-Mellah.
Figure 2: Principaux pays producteurs de tilapia d'élevage en 2020
(FAO,2022)