Chapitre 1
Généralités
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II.2. Taxonomie et position systématique du tilapia
Règne : Animalia (Linnaeus, 1758)
Embranchement : hordata (Haeckel, 1874)
Sous-embranchement : Vertebrata (Linnaeus, 1758)
Super-Classe : Gnathostomata (Gegenbaur, 1874)
Classe : Actinopterygii (Klein, 1885)
Infra-Classe : Teleostei
Ordre : Perciformes
Sous-Ordre : Labroidei
Famille : Cichlidae (Bonaparte, 1835)
Genre : Oreochromis (Günther, 1889)
Espèce : Oreochromis sp (Linnaeus, 1758)
II.3. Biologie et exigence écologique du tilapia
II.3.1. Biologie
II.3.1.1. Caractéristiques morphologiques
Le tilapia rouge possède un corps aplati, présentant différentes teintes telles que le gris, l'albinos,
le rose et le rouge-orange (Moralee et al., 2000). Parfois, il peut également présenter des taches
grises sur la poitrine.
Dans la majorité des cas, les caractéristiques morphologiques du tilapia rouge sont intermédiaires,
notamment en ce qui concerne la forme du museau, la largeur de la bouche et la longueur de la
tête. Ces caractéristiques se situent entre celles des espèces utilisées dans le croisement.
Selon Leveque et Paugy (1984) les Cichlidés (dont les tilapias) sont de plus caractérisés par :
- Un corps couvert d'écailles imbriquées.
- Un œil de chaque côté du corps.
- Des nageoires ventrales rapprochées des pectorales et situées au-dessus de ces dernières.
- Trois épines à la nageoire anale.
- os operculaire non épineux.
- longue nageoire dorsale à partie antérieure épineuse.
- tête portant une seule narine de chaque côté.
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Composition minérale (cas du calcium) de deux espèces aquacoles le tilapia rouge (Oreochromis sp) et la daurade royale (sparus aurata). - 17/85

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