CHAPITRE IV
82
1. Matériel et méthodes
Cette partie du travail consiste à étudier les effets de l’élevage des géniteurs du tilapia dans un
système biofloc sur leurs performances de reproduction. Notre hypothèse de départ est que
l’environnement biofloc peut améliorer les résultats de reproduction en fournissant une source
supplémentaire d’aliments riches en nutriments qui peuvent influencer la mobilisation
énergétique pour le développement gonadique, avec des conséquences potentielles sur la qualité
des progénitures. Cette étude se déroule en deux phases expérimentales :
- La première phase consiste à stocker les géniteurs du tilapia dans le système BFT pendant 72
jours, toute en suivant les paramètres du milieu et des performances de croissance.
- La deuxième phase consiste à reproduire les géniteurs du tilapia dans le système BFT et à
comparer les résultats de reproduction, ainsi que la qualité des œufs et des larves, avec les
géniteurs issus des systèmes conventionnels d’élevage.
1.1. Phase de stockage des géniteurs
1.1.1. Dispositif expérimental et mise en charge
L’expérience s’est déroulée sur une période de 72 jours entre les mois de Mars et Mai 2018
dans la serre de la station expérimentale de pisciculture marine. Cette expérience avait deux
objectifs :
- Le premier objectif était de préparer un stock de géniteurs élevés en système BFT et en eau
claire pour comparer leurs performances de reproduction dans les 2 milieux.
- Le deuxième objectif était de compléter les expériences du chapitre précédent en comparant
les performances de croissance du tilapia entre le milieu BFT et le système RAS en appliquant
d’autres ratios C/N.
L’unité d’élevage comporte 09 bacs en PP de 350 L (fig.41). Six bacs fonctionnent en système
biofloc, tandis que trois bacs fonctionnent en système de recirculation d’eau (RAS). Chaque
bac est équipé d’un thermostat de 500 W afin maintenir la température de l’eau autour de 26
°C, ainsi que de deux diffuseurs d’air pour assurer l’oxygénation et le maintien en suspension
du floc. Dans le système RAS, l’eau d’élevage est évacuée gravitairement par le fond des bacs
à travers les canalisations en PVC (50 mm), puis elle est collectée dans un bac de filtration de
1.7 m
3 . Dans le bac de filtration, l’eau traverse une couche de filtration mécanique composée
d’éponges d’une épaisseur de 30 mm, puis à travers une couche de filtration biologique
composée de filets de pêches. L’eau filtrée est évacuée par le fond vers un bassin de collecte de
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1. Matériel et méthodes
Cette partie du travail consiste à étudier les effets de l’élevage des géniteurs du tilapia dans un
système biofloc sur leurs performances de reproduction. Notre hypothèse de départ est que
l’environnement biofloc peut améliorer les résultats de reproduction en fournissant une source
supplémentaire d’aliments riches en nutriments qui peuvent influencer la mobilisation
énergétique pour le développement gonadique, avec des conséquences potentielles sur la qualité
des progénitures. Cette étude se déroule en deux phases expérimentales :
- La première phase consiste à stocker les géniteurs du tilapia dans le système BFT pendant 72
jours, toute en suivant les paramètres du milieu et des performances de croissance.
- La deuxième phase consiste à reproduire les géniteurs du tilapia dans le système BFT et à
comparer les résultats de reproduction, ainsi que la qualité des œufs et des larves, avec les
géniteurs issus des systèmes conventionnels d’élevage.
1.1. Phase de stockage des géniteurs
1.1.1. Dispositif expérimental et mise en charge
L’expérience s’est déroulée sur une période de 72 jours entre les mois de Mars et Mai 2018
dans la serre de la station expérimentale de pisciculture marine. Cette expérience avait deux
objectifs :
- Le premier objectif était de préparer un stock de géniteurs élevés en système BFT et en eau
claire pour comparer leurs performances de reproduction dans les 2 milieux.
- Le deuxième objectif était de compléter les expériences du chapitre précédent en comparant
les performances de croissance du tilapia entre le milieu BFT et le système RAS en appliquant
d’autres ratios C/N.
L’unité d’élevage comporte 09 bacs en PP de 350 L (fig.41). Six bacs fonctionnent en système
biofloc, tandis que trois bacs fonctionnent en système de recirculation d’eau (RAS). Chaque
bac est équipé d’un thermostat de 500 W afin maintenir la température de l’eau autour de 26
°C, ainsi que de deux diffuseurs d’air pour assurer l’oxygénation et le maintien en suspension
du floc. Dans le système RAS, l’eau d’élevage est évacuée gravitairement par le fond des bacs
à travers les canalisations en PVC (50 mm), puis elle est collectée dans un bac de filtration de
1.7 m
3 . Dans le bac de filtration, l’eau traverse une couche de filtration mécanique composée
d’éponges d’une épaisseur de 30 mm, puis à travers une couche de filtration biologique
composée de filets de pêches. L’eau filtrée est évacuée par le fond vers un bassin de collecte de