CHAPITRE III
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obtenus pour l'activité SOD chez les tilapias et les carpes élevés en système BFT (Long et al.,
2015). Une étude réalisée par Bañuelos-Vargas et al. (2021) sur les tilapias a montré que la
réponse de l’activité de la CAT et la SOD variait en fonction de la densité de stockage des
poissons, avec un impact significatif du milieu BFT sur l’activité des antioxydants observé à
une densité de 120 individus/m
3 , tandis qu’aucun effet n’a était observé à la densité de 240
individus/ m
3 . Cependant, d'autres études ont rapporté une stimulation de l’activité de la SOD
et de la CAT chez les tilapias élevés en système BFT (Luo et al., 2014; Mansour & Esteban,
2017; Liu et al., 2018; Menaga et al., 2019; Zaki et al., 2020; Mohammadi et al., 2021;
Shourbela et al., 2021). En revanche, Haridas et al. (2017) ont indiqué une diminution de
l’activité de la CAT et de la SOD chez le tilapia en système BFT par rapport au groupe témoin.
La réponse physiologique de l’activité des antioxydants dans le système BFT pourrait être
dépendante de l’interaction de plusieurs facteurs tel que les paramètres du milieu, la densité
d’élevage, le type de la source de carbone, entre autres.