CHAPITRE I
12
la production de populations monosexes mâles qui ont une croissance 50% supérieure par
rapport aux femelles (Gennotte, 2014).
En milieu contrôlé, la croissance dépend de plusieurs facteurs tels que la densité de mise en
charge, l’état physiologique, la souche du tilapia, les paramètres du milieu, l’état nutritionnel,
etc. En système intensif, les populations mono-sexes du tilapia peuvent atteindre des poids
autour de 500 g après 4-6 mois d’élevage et dépasser 1 kg après 8-10 mois d’élevage (Bhujel,
2013; Menaga & Fitzsimmons, 2017).
2.5. Reproduction et production d’alevins
2.5.1. Dimorphisme sexuel et maturité
Dans les conditions favorables en milieu naturel, le tilapia du Nil atteint la maturité sexuelle à
une taille de 20-30 cm (150-250 g). Cependant, la taille de la première maturité peut être atteinte
à des tailles plus petites, ce qui est un indicateur des conditions environnementales stressantes
et/ou de la surexploitation du stock (El-Sayed, 2006). Dans les conditions d’aquaculture, cette
espèce peut atteindre la maturité sexuelle à des poids de 30g (El-Sayed et al., 2003).
A la maturité, les mâles et les femelles peuvent être facilement séparés par l’observation de
l’orifice génital. La papille génitale du mâle est allongée (gonopode) alors que celle de la
femelle est courte et présente en son milieu une fente transversale (l’oviducte) (fig.6).
Figure 7. Différences morphologiques entre mâles (♂) et femelles (♀) du tilapia du Nil.
(source : www.aquanet.com/sexing-tilapia)
♂
♀
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la production de populations monosexes mâles qui ont une croissance 50% supérieure par
rapport aux femelles (Gennotte, 2014).
En milieu contrôlé, la croissance dépend de plusieurs facteurs tels que la densité de mise en
charge, l’état physiologique, la souche du tilapia, les paramètres du milieu, l’état nutritionnel,
etc. En système intensif, les populations mono-sexes du tilapia peuvent atteindre des poids
autour de 500 g après 4-6 mois d’élevage et dépasser 1 kg après 8-10 mois d’élevage (Bhujel,
2013; Menaga & Fitzsimmons, 2017).
2.5. Reproduction et production d’alevins
2.5.1. Dimorphisme sexuel et maturité
Dans les conditions favorables en milieu naturel, le tilapia du Nil atteint la maturité sexuelle à
une taille de 20-30 cm (150-250 g). Cependant, la taille de la première maturité peut être atteinte
à des tailles plus petites, ce qui est un indicateur des conditions environnementales stressantes
et/ou de la surexploitation du stock (El-Sayed, 2006). Dans les conditions d’aquaculture, cette
espèce peut atteindre la maturité sexuelle à des poids de 30g (El-Sayed et al., 2003).
A la maturité, les mâles et les femelles peuvent être facilement séparés par l’observation de
l’orifice génital. La papille génitale du mâle est allongée (gonopode) alors que celle de la
femelle est courte et présente en son milieu une fente transversale (l’oviducte) (fig.6).
Figure 7. Différences morphologiques entre mâles (♂) et femelles (♀) du tilapia du Nil.
(source : www.aquanet.com/sexing-tilapia)
♂
♀