CHAPITRE IV
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son milieu une fente transversale (l’oviducte) avec un pore urinaire à l’extrémité (Seck et al.,
2018).
Les poissons sont nourris à satiété apparente avec un aliment artificiel flottant de 03 mm
(marque COPPENS). La fréquence de nourrissage est de 2 à 3 fois par jour, pendant 06 jours
par semaine. Les quantités d’aliments distribués sont notées sur les fiches de suivi journalières.
Dans les bacs du système BFT, du sucre blanc (42% C) est ajouté quotidiennement pour ajuster
le ratio C/N selon les niveaux fixés pour chaque groupe expérimental. Le calcul des quantités
de sucres nécessaires est réalisé selon la formule citée dans le chapitre précédent. Les bacs sont
recouverts de filets, pour empêcher l’échappement des poissons.
Tableau 14. Mise en charge initiale des bacs d’élevage
C
BFT12
BFT18
PMi (g)
68.08 ± 14,41
69.33 ± 17,23
68.23 ± 15,59
Effectif / bac
13 ± 0
13 ± 0
13 ± 0
Charge (kg/m3)
2.5 ± 0.5
2.6 ± 0.6
2.5 ± 0.6
PMi correspond au poids moyen initial des mâles et femelles pour chaque traitement
1.1.2. Suivi des paramètres du milieu
La température de l’eau et l’oxygène dissous sont mesurés quotidiennement avec un multiparamètre portable (YSI modèle 85). Le pH de l’eau est mesuré quotidiennement avec un pHmètre portable (HANNA). L’ammonium, les nitrites et l’alcalinité de l’eau sont dosés deux fois
par semaine selon (Rodier et al., 2009). Les nitrates sont analysés une fois par semaine par des
kits colorimétriques (MQuant 1100200001). Le volume de floc est mesuré deux fois par
semaine dans les bacs BFT en utilisant deux Imhoff cônes. Ce sont les mêmes méthodologies
décrites dans les chapitres précédents.
1.1.3. Paramètres zootechniques
A la fin de la période d’élevage (J72), les poissons sont collectés dans chaque bac. Le nombre
et le poids des poissons sont enregistrés sur le cahier du suivi.
Le taux de survie (S%), le gain moyen quotidien du poids (GMQ), le taux de croissance relatif
(TCR), Le taux de croissance spécifique (TCS) et l’indice de conversion alimentaire (IC) sont
déterminés selon les formules cités dans le chapitre précédent (page 43).
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son milieu une fente transversale (l’oviducte) avec un pore urinaire à l’extrémité (Seck et al.,
2018).
Les poissons sont nourris à satiété apparente avec un aliment artificiel flottant de 03 mm
(marque COPPENS). La fréquence de nourrissage est de 2 à 3 fois par jour, pendant 06 jours
par semaine. Les quantités d’aliments distribués sont notées sur les fiches de suivi journalières.
Dans les bacs du système BFT, du sucre blanc (42% C) est ajouté quotidiennement pour ajuster
le ratio C/N selon les niveaux fixés pour chaque groupe expérimental. Le calcul des quantités
de sucres nécessaires est réalisé selon la formule citée dans le chapitre précédent. Les bacs sont
recouverts de filets, pour empêcher l’échappement des poissons.
Tableau 14. Mise en charge initiale des bacs d’élevage
C
BFT12
BFT18
PMi (g)
68.08 ± 14,41
69.33 ± 17,23
68.23 ± 15,59
Effectif / bac
13 ± 0
13 ± 0
13 ± 0
Charge (kg/m3)
2.5 ± 0.5
2.6 ± 0.6
2.5 ± 0.6
PMi correspond au poids moyen initial des mâles et femelles pour chaque traitement
1.1.2. Suivi des paramètres du milieu
La température de l’eau et l’oxygène dissous sont mesurés quotidiennement avec un multiparamètre portable (YSI modèle 85). Le pH de l’eau est mesuré quotidiennement avec un pHmètre portable (HANNA). L’ammonium, les nitrites et l’alcalinité de l’eau sont dosés deux fois
par semaine selon (Rodier et al., 2009). Les nitrates sont analysés une fois par semaine par des
kits colorimétriques (MQuant 1100200001). Le volume de floc est mesuré deux fois par
semaine dans les bacs BFT en utilisant deux Imhoff cônes. Ce sont les mêmes méthodologies
décrites dans les chapitres précédents.
1.1.3. Paramètres zootechniques
A la fin de la période d’élevage (J72), les poissons sont collectés dans chaque bac. Le nombre
et le poids des poissons sont enregistrés sur le cahier du suivi.
Le taux de survie (S%), le gain moyen quotidien du poids (GMQ), le taux de croissance relatif
(TCR), Le taux de croissance spécifique (TCS) et l’indice de conversion alimentaire (IC) sont
déterminés selon les formules cités dans le chapitre précédent (page 43).