Chapitre I | Généralités
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Généralités
1. Historique
La carpe koï est originaire d'Asie de l'Est, principalement du Japon, où elle est élevée depuis plus
de 200 ans pour ses qualités ornementales. Elle est issue de la carpe commune Cyprinus carpio
possède des barbillons sous la bouche. Traditionnellement, il a été souligné que le développement
initial des carpes koïs aurait pu exister en Chine, à commencer par des spécimens de carpes
communes portant des mutations génétiques spontanées apparus parmi ceux élevés pour se nourrir
sur des terrasses inondées pour la culture du riz. Ces spécimens particuliers ont été croisés les uns
avec les autres et sélectionnés pour fixer des lignes de couleurs bien définies. Une autre hypothèse
est qu'elles aient une origine multiple, avec des contributions de la lignée de carpes indigènes du
Japon avec des carpes européennes, ayant été importées d'Allemagne au Japon. Une autre
possibilité est que le développement complet du koï ait eu lieu au Japon, mais à partir de spécimens
continentaux mutants apparus dans la lignée de la carpe d’Asie centrale (Aquaportail.com, 2010).
Le développement des carpes koï s'est pratiquement arrêté pendant la Seconde Guerre mondiale,
mais il a ensuite repris, bien qu'il soit resté essentiellement isolé et pratiqué comme un hobby. Ce
n'est qu'avec l'amélioration des transports aériens (vers 1950) et du matériel et de la technologie
d'emballage (vers 1963) que les exportations sont devenues viables, ce qui a encore renforcé la
production. La demande de commercialisation des carpes koï a encore accru vers 1960. Entre 1970
et 1990, le koï est devenu un produit de base mondial. Le développement s'est accéléré et a donné
naissance à plus de 120 différentes variétés des carpes koï connues aujourd'hui (Taylor et Francis,
2015).
2. Systématique
La carpe koï est l'espèce ornementale de la carpe commune (Cyprinus carpio). La carpe commune
peut être divisée en au moins deux sous-espèces : Cyprinus carpio carpio en Europe et Cyprinus
carpio haematopterus en Asie de l'Est. Elle appartient à la famille des Cyprinidés (Kohlmann et
al., 2013).
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Généralités
1. Historique
La carpe koï est originaire d'Asie de l'Est, principalement du Japon, où elle est élevée depuis plus
de 200 ans pour ses qualités ornementales. Elle est issue de la carpe commune Cyprinus carpio
possède des barbillons sous la bouche. Traditionnellement, il a été souligné que le développement
initial des carpes koïs aurait pu exister en Chine, à commencer par des spécimens de carpes
communes portant des mutations génétiques spontanées apparus parmi ceux élevés pour se nourrir
sur des terrasses inondées pour la culture du riz. Ces spécimens particuliers ont été croisés les uns
avec les autres et sélectionnés pour fixer des lignes de couleurs bien définies. Une autre hypothèse
est qu'elles aient une origine multiple, avec des contributions de la lignée de carpes indigènes du
Japon avec des carpes européennes, ayant été importées d'Allemagne au Japon. Une autre
possibilité est que le développement complet du koï ait eu lieu au Japon, mais à partir de spécimens
continentaux mutants apparus dans la lignée de la carpe d’Asie centrale (Aquaportail.com, 2010).
Le développement des carpes koï s'est pratiquement arrêté pendant la Seconde Guerre mondiale,
mais il a ensuite repris, bien qu'il soit resté essentiellement isolé et pratiqué comme un hobby. Ce
n'est qu'avec l'amélioration des transports aériens (vers 1950) et du matériel et de la technologie
d'emballage (vers 1963) que les exportations sont devenues viables, ce qui a encore renforcé la
production. La demande de commercialisation des carpes koï a encore accru vers 1960. Entre 1970
et 1990, le koï est devenu un produit de base mondial. Le développement s'est accéléré et a donné
naissance à plus de 120 différentes variétés des carpes koï connues aujourd'hui (Taylor et Francis,
2015).
2. Systématique
La carpe koï est l'espèce ornementale de la carpe commune (Cyprinus carpio). La carpe commune
peut être divisée en au moins deux sous-espèces : Cyprinus carpio carpio en Europe et Cyprinus
carpio haematopterus en Asie de l'Est. Elle appartient à la famille des Cyprinidés (Kohlmann et
al., 2013).