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 Excellente source de protéines (50 à 70% de son poids sec)
 Source non carnée de vitamine B12
 Apport en fer
- Les athlètes et les personnes actives qui recherchent des sources de protéines végétales de
haute qualité.
3.1.3 Les Sportifs:
 Oxygénation musculaire: phycocyanine à la structure moléculaire quasi similaire à
l’érythropoïétine (EPO);
 Endurance
 Prise de muscles : acides aminés, dont les 8 acides aminés essentiels
 Récupération après l’effort
 Action antioxydante
 Rééquilibrage nutritionnel avec un faible apport calorique
3.1.4 Les Conducteurs:
 Effet régulateur sur le sommeil et meilleure résistance à la fatigue (fer, vitamines,
minéraux)
3.2. Proposition de valeur:
Nous produisons de la spiruline biologique de haute qualité, qui est une source de nutriments
essentiels. Nous la transformons ensuite en jus frais et sain, sans additifs ni conservateurs. En
Algérie, nous avons créé la première boisson détox énergétique à base de spiruline, entièrement
naturelle, avec des saveurs exotiques et enrichie en spiruline.
Notre jus de spiruline est une alternative naturelle et nutritive aux boissons énergisantes et aux
jus commerciaux. Il est composé de spiruline naturelle, riche en protéines, vitamines et
minéraux essentiels. Il offre une bonne qualité gustative, comparable à d'autres formes de
spiruline.
En plus de ses bienfaits pour la santé, notre jus de spiruline favorise la récupération musculaire
et l'endurance. Il est facilement absorbable, ce qui en fait une source de nutriments idéale pour
améliorer la vitalité et la santé.
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Production, analyse et valorisation de microalgues (Spiruline) - 97/104

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