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2.5. Créer un produit pratique et facile à consommer: L'incorporation de la spiruline dans
un jus peut offrir une solution pratique pour les consommateurs qui souhaitent intégrer ce
superaliment dans leur alimentation quotidienne. L'objectif peut être de proposer un produit
prêt à consommer, facilement accessible et agréable à boire.
En résumé, le but d'un projet de production de la spiruline et son incorporation à un jus est
généralement de fournir une boisson énergétique naturel, nutritif, sain et pratique, répondant à
la demande des consommateurs pour des produits de qualité, tout en offrant les bienfaits de la
spiruline pour la santé et le bien-être.
3. Business model:
Le modèle d'entreprise, en anglais business model, est la représentation systémique et
synthétique de l'origine de la valeur ajoutée d'une entreprise et de son partage de la valeur
ajoutée entre les différentes parties prenantes, sur une période et pour un domaine d'activité
clairement identifiés.
3.1. Nos clients et qu’est ce qu’ils gagnent de notre produit:
- Les consommateurs conscients de leur santé et de leur bien-être, intéressés par les aliments
nutritifs et les boissons naturelles.
3.1.1 Les personnes âgées:
 Stimulant immunitaire et énergétique
 Action anti-inflammatoire contre les raideurs musculaires
 Maintien des capacités cognitives et de la vivacité d’esprit
 Maintien de la masse musculaire : vitamine B12, acides aminés
 Apport de protéines et de vitamine B12 souvent mal synthétisée
 Vitalité de la peau et des phanères (acide gamma-linolénique apportant souplesse et
élasticité; cystine, acide aminé soufré précieux pour la fabrication de la kératine, de
vitamines du groupe B et de zinc)
- Les adeptes de la cuisine végétalienne et végétarienne.
3.1.2 Les végétariens: