Chapitre III
Résultats et discussions
59
6-2 Coliformes thermo-tolérants :
-Lecture :
Ces coliformes apparaissent en masse sous forme de petites colonies de couleur rouge et
foncé de 0,5 mm de diamètre, ou plus et parfois entourées d’une zone rougeâtre due à la
précipitation de sels biliaires.
Le nombre de colonies dans une boite dénombrable doit être compris entre 30 et 300.
- Caractéristiques macroscopiques :
Aucune colonie caractéristique des coliformes n’est apparue dans les boites.
6-3 Staphylocoques :
- Lecture :
Les colonies de Staphylococcus aureus apparaissent sur le milieu Baird-Parker de couleur
noir brillant avec une bordure blanche et mince, entourée d’un halo clair.
Les boites considérées positives doivent présenter les aspects suivants :
 Sur gélose Baird-parker : des colonies rondes de couleur jaune.
 Sur gélose Chapman : des colonies rondes blanchâtres.
- Caractéristiques macroscopiques :
Absence de colonies noires brillantes entourées d’un halo jaune clair sur milieu BairdParker dans la boite de Pétri (Figure III.13), qui peuvent indiquer la présence de
Staphyloccocus aureus.