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Efflorescences algales toxiques (HAB)
Parmi les nombreuses espèces constituant le phytoplancton, quelques-unes produisent des
toxines que l'on appelle phycotoxines. Le nombre d'espèces toxiques existant au niveau
mondial a été estimé à environ 70, c'est à dire 2% du nombre total. Elles appartiennent
majoritairement à la classe des Dinophycées (Sournia, 1995 in Belin, C., et Raffin, B., 1998).
On peut distinguer deux types de phycotoxines, selon leur cible :
• Certaines phycotoxines sont libérées dans l'eau et sont donc directement toxiques pour les
espèces marines, végétales ou animales (Sournia, 1995 in Belin, C., et Raffin, B., 1998).
• D'autres phycotoxines s'accumulent dans les organismes qui se nourrissent du
phytoplancton (ex. : coquillages, certains poissons, ...etc.). Ces derniers n'en sont pas
affectés, mais deviennent toxiques et ne doivent plus être consommés (sournia,1995 in Belin,
C., et Raffin, B., 1998).
Figure 1.9: Espèces et organismes phytoplanctoniques causant des proliférations d’algues
nuisibles toxiques (HAB) (d’après Steve Morton et l'Administration Nationale des océans
et de l'Atmosphère).
I.1.4. Impact des efflorescences algales
Durant ces dernières années, la multiplication des efflorescences d’algues potentiellement
toxiques est à l’origine d’un problème de sécurité en ce qui concerne les eaux de boisson et
les produits de la pêche et l’aquaculture, en particulier les coquillages.
Efflorescences algales toxiques (HAB)
Parmi les nombreuses espèces constituant le phytoplancton, quelques-unes produisent des
toxines que l'on appelle phycotoxines. Le nombre d'espèces toxiques existant au niveau
mondial a été estimé à environ 70, c'est à dire 2% du nombre total. Elles appartiennent
majoritairement à la classe des Dinophycées (Sournia, 1995 in Belin, C., et Raffin, B., 1998).
On peut distinguer deux types de phycotoxines, selon leur cible :
• Certaines phycotoxines sont libérées dans l'eau et sont donc directement toxiques pour les
espèces marines, végétales ou animales (Sournia, 1995 in Belin, C., et Raffin, B., 1998).
• D'autres phycotoxines s'accumulent dans les organismes qui se nourrissent du
phytoplancton (ex. : coquillages, certains poissons, ...etc.). Ces derniers n'en sont pas
affectés, mais deviennent toxiques et ne doivent plus être consommés (sournia,1995 in Belin,
C., et Raffin, B., 1998).
Figure 1.9: Espèces et organismes phytoplanctoniques causant des proliférations d’algues
nuisibles toxiques (HAB) (d’après Steve Morton et l'Administration Nationale des océans
et de l'Atmosphère).
I.1.4. Impact des efflorescences algales
Durant ces dernières années, la multiplication des efflorescences d’algues potentiellement
toxiques est à l’origine d’un problème de sécurité en ce qui concerne les eaux de boisson et
les produits de la pêche et l’aquaculture, en particulier les coquillages.