Chapitre III
Résultats et Discussion
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inorganique) on peut déduire que la concentration élevé d’arsenic trouvé représente un grand
pourcentage d’arsenic organique.
Le THQ du mercure a dépassé le seuil dans le pageot avec des valeurs de 6,446 pour la chair
des femelles et 8,415 pour les mâles, en revanche, il était inférieur à 1 dans la daurade et le
rouget.
Ces résultats, pour le mercure, sont inférieurs à ceux signalés par Kontas et al. (2021) pour le
rouget (THQ=1,578) et supérieurs pour le pageot (THQ= 4,487).
Alors que pour le plomb et le cadmium, nos résultats corroborent avec ceux de Kontas et al.
(2021) qui a travaillé sur le pageot et le rouget, et ceux de de Lounas et al (2021) qui a
travaillé sur la daurade, où toutes les valeurs de THQ étaient inférieures à 1.
Les résultats d’indice de danger sans l’arsenic ont été calculés. Les résultats montrent de
valeurs inférieures à 1, pour la daurade et le rouget de vase. Ce qui signifie que la
consommation de ces poissons ne va pas engendrer de risques la santé humaine.