Chapitre III : Matériels et méthodes 2023
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Les sels nutritifs réagissent dans certaines conditions (température, pH, présence de
catalyseurs…) avec des réactifs spécifiques pour donner une coloration absorbant la lumière à
une certaine longueur d’onde λ.
L’absorption de l’énergie lumineuse dépend de l’intensité de la coloration qui est elle-même
d’autant plus importante que la solution est concentrée en sel dosé.
La quantité de lumière absorbée par la solution, appelée absorbance (A) ou densité optique
(D.O), obéit à la loi de Beer-Lambert qui est exprimée par la relation suivante :
A = D.O = log (I0/I) = ε.I.C ...….. (3)
I0 et I : sont respectivement les intensités lumineuses incidente et émergente du milieu
absorbant ;
ε : le coefficient d’extinction molaire variant en fonction de la température et la longueur
d’onde ;
I : la longueur du milieu traversé exprimé en cm ;
C : concentration de la solution absorbante exprimée en mol/l ;
A : Absorbance de la solution ;
D.O : Densité optique de la solution.
Analyse automatique des sels nutritifs dans l’eau
L’analyse automatique consiste à réaliser automatiquement les différentes manipulations
nécessaires à un dosage manuel : prélèvement, analyse et lecture. (Rodier et al., 1996)
Le fonctionnement de l’appareil repose sur un principe dynamique simple, celui de l’analyse
liquide et flux continu :
Une veine liquide progresse, par l’intermédiaire d’une pompe péristaltique, en continu, ce qui
autorise une polyvalence et une grande souplesse. Les réactions chimiques s’effectuent dans
cette veine en progression. L’analyse des échantillons est réalisée par séquence, ce qui permet
une grande cadence de travail.
a. Dosage des nitrites :