Chapitre I : Généralités
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Figure I.4: Produits dérivés des coproduits de poissons [31]
dirivés des
coproduits
marins
huiles et
farine de
poisson
hydrolysats
enzymatique
de poisson
nutrition
humaine
alimentation
animale
aromes
protéase
digestives
chitine et
chitisane
charbon
actif et
adsorbants