Chapitre III : Matériels et méthodes
41
III.2.1 Prélèvement et transport
Les moules, bien fixées sur le substrat dur par les filaments du byssus, ont été détachées en
utilisant un couteau inoxydable, ensuite elles sont récupérées dans des sachets en plastique. Ces
derniers sont mis dans une glacière contenant des icebox afin de conserver les éléments
métalliques bioaccumulés dans leurs chairs. Immédiatement, les échantillons de moules sont
transportés au laboratoire pour procéder aux prétraitements nécessaires avant d’entamer le
traitement chimique des tissus des moules (Rouane Hacene, 2013).
III.3 Prétraitement des échantillons
Dès l’arrivée au laboratoire, les individus de moule ont été contrôlés s’ils sont vivants (individus
morts éliminés) et triés en fonction de leur taille. Toutes les algues et les organismes fixés sur
les coquilles sont détachés (Esposito et al., 2021). Puis, on a procédé au rinçage des coquilles
en utilisant l’eau bidistillée, ensuite à leur essuyage. Ce travail a été effectué au laboratoire de
ENSSMAL et qui a pour objet d’avoir une bonne indication des paramètres biométriques et
physiologiques (taille et poids).
Figure 20 : Le nettoyage des moules.
III.3.1 Mesure des paramètres biométriques
La longueur de la coquille exprimant la mesure maximale de l’axe antero-posterieure, la largeur
représentant la valeur maximale de l’axe dorso-ventrale et l’épaisseur de la coquille
correspondant à la mesure maximale de l’axe latéral (Guendouzi, 2017), sont mensurés à l’aide
d’un pied à coulisse digital 200 mm avec précision de 0.01 (marque CHRIST Germany).