Chapitre II : Biosurveillance du milieu marin
31
II.8 Système nerveux de la moule
Il comporte trois paires de ganglions : les ganglions cérébro-pleuraux, de chaquecôté de la
bouche, les ganglions pédieux, à la base du pied, et les ganglions viscéraux, près du muscle
adducteur postérieur. Chaque ganglion est uni à son homologue par une commissure et au
ganglion voisin par un connectif. De nombreux nerfs, issus des ganglions, des commissures et
des connectifs, innervent les différentes parties du corps (Marteil, 1976).
II.9 Le système excréteur de la moule
L’excrétion est réalisée par une paire de reins (néphridies) qui acheminent les déchets de
l’hémolymphe vers la cavité palléale. Ceux-ci sont ensuite rejetés dans l’environnement de
l’animal par le courant d’eau exhalant (Cahen, 2006).
II.10 Reproduction de la moule
La moule est sexuellement différenciée. La glande génitale ou gonade s'étend de façon diffuse
dans le manteau. Elle est constituée d'une multitude de follicules (masses de cellules sécrétrices
entourant l'extrémité en cul-de-sac du canal excréteur) où se forment, selon le sexe, les ovules
ou les spermatozoïdes. Le cycle sexuel des moules comprend quatre stades :
o Stade 0 qui correspond à la phase de repos sexuel ; au cours de cette période, qui débute
dès la fin des dernières émissions de gamètes, les animaux accumulent de nombreuses
réserves, glucides et lipides notamment ; leur manteau prend un aspect très homogène ;
o Stade I où le manteau apparaît moins homogène que précédemment ; les follicules
commencent à se développer et dessinent un fin réseau que l'on peut apercevoir ;
o Stade II où les follicules deviennent de plus en plus apparents ; le manteau prend une
teinte propre à chaque sexe : rouge-orangée pour les femelles, jaune-crème pour les
mâles ;
o Stade III au cours duquel la maturité sexuelle est atteinte : les gamètes sont prêts à être
émis. La glande peut se vider en une ou plusieurs fois, puis le manteau devient
translucide et rougeâtre (Marteil, 1976).
Au cours la reproduction, les spermatozoïdes libérés dans la colonne d'eau sont entrainés par la
circulation d’eau entrante et vont à la rencontre des ovules dans la cavité palléale. Peu de temps
après la fécondation, les embryons deviennent des larves trochophores qui nagent librement.
Ces dernières se transforment en 24h en larves véligères caractérisées par une bouche
fonctionnelle et un tube digestif. Les larves continuent à croître pendant 2 à 3 semaines. Une
31
II.8 Système nerveux de la moule
Il comporte trois paires de ganglions : les ganglions cérébro-pleuraux, de chaquecôté de la
bouche, les ganglions pédieux, à la base du pied, et les ganglions viscéraux, près du muscle
adducteur postérieur. Chaque ganglion est uni à son homologue par une commissure et au
ganglion voisin par un connectif. De nombreux nerfs, issus des ganglions, des commissures et
des connectifs, innervent les différentes parties du corps (Marteil, 1976).
II.9 Le système excréteur de la moule
L’excrétion est réalisée par une paire de reins (néphridies) qui acheminent les déchets de
l’hémolymphe vers la cavité palléale. Ceux-ci sont ensuite rejetés dans l’environnement de
l’animal par le courant d’eau exhalant (Cahen, 2006).
II.10 Reproduction de la moule
La moule est sexuellement différenciée. La glande génitale ou gonade s'étend de façon diffuse
dans le manteau. Elle est constituée d'une multitude de follicules (masses de cellules sécrétrices
entourant l'extrémité en cul-de-sac du canal excréteur) où se forment, selon le sexe, les ovules
ou les spermatozoïdes. Le cycle sexuel des moules comprend quatre stades :
o Stade 0 qui correspond à la phase de repos sexuel ; au cours de cette période, qui débute
dès la fin des dernières émissions de gamètes, les animaux accumulent de nombreuses
réserves, glucides et lipides notamment ; leur manteau prend un aspect très homogène ;
o Stade I où le manteau apparaît moins homogène que précédemment ; les follicules
commencent à se développer et dessinent un fin réseau que l'on peut apercevoir ;
o Stade II où les follicules deviennent de plus en plus apparents ; le manteau prend une
teinte propre à chaque sexe : rouge-orangée pour les femelles, jaune-crème pour les
mâles ;
o Stade III au cours duquel la maturité sexuelle est atteinte : les gamètes sont prêts à être
émis. La glande peut se vider en une ou plusieurs fois, puis le manteau devient
translucide et rougeâtre (Marteil, 1976).
Au cours la reproduction, les spermatozoïdes libérés dans la colonne d'eau sont entrainés par la
circulation d’eau entrante et vont à la rencontre des ovules dans la cavité palléale. Peu de temps
après la fécondation, les embryons deviennent des larves trochophores qui nagent librement.
Ces dernières se transforment en 24h en larves véligères caractérisées par une bouche
fonctionnelle et un tube digestif. Les larves continuent à croître pendant 2 à 3 semaines. Une